雲南月餅

momomo1997 · 發表於 2011-9-12 21:42:41

本帖最後由 momomo1997 於 2011-9-12 22:15 編輯

雲腿月餅 ── 雲南的特色月餅，大家吃過沒有？
我已吃了好多年，
由初期的三、四十圓一盒，吃到現在一百二十多圓一盒。
盒子燙了膠膜，月餅加了包裝及膠袋封口，
也加印了成分標簽；
但餅質十年不變，風味仍舊。
只能說 Yumi Yumi！
(淡淡肉，與金華火腿月的五仁風味完全不同。)

以前裕華也有得賣，
現在越來越難找，
我在元朗的小型國貨公司仍可買到。

雲腿月餅4.jpg

rockza · 發表於 2011-9-12 21:51:31

係5係類似伍仁月餅, 這个不是my favour. i like 豆沙月餅.

momomo1997 · 發表於 2011-9-12 21:54:43

本帖最後由 momomo1997 於 2011-9-12 23:10 編輯

rockza 發表於 2011-9-12 21:51
係5係類似伍仁月餅, 這个不是my favour. i like 豆沙月餅.

完全錯了！
這是全火腿的月餅，
是無仁的。

五仁的是金華火腿月，
而這是雲南火腿月。

momomo1997 · 發表於 2011-9-12 22:01:38

本帖最後由 momomo1997 於 2011-9-12 22:01 編輯

rockza 發表於 2011-9-12 21:51
係5係類似伍仁月餅, 這个不是my favour. i like 豆沙月餅.

豆沙月餅，我也喜歡；
以前瓊華就是以紅豆沙月作招牌，
現在不知哪一家的紅沙月餅較好呢？

rockza · 發表於 2011-9-12 22:05:57

momomo1997 發表於 2011-9-12 22:01
豆沙月餅，我也喜歡；
以前瓊華就是以紅豆沙月作招牌，
現在不知哪一家的紅沙月餅較好呢？ ...

近幾年好少食月餅, 不知道那裡可以賣到

Retired · 發表於 2011-9-12 22:06:41

火腿 inside moon cake? Never try that

yusakubb · 發表於 2011-9-12 22:09:43

just curious, why ching have Yunnan moon-cake for so many years? I haven't tried this in HK before

momomo1997 · 發表於 2011-9-12 22:10:41

本帖最後由 momomo1997 於 2011-9-12 22:10 編輯

fullmetal1 發表於 2011-9-12 22:06
火腿 inside moon cake? Never try that

那些所謂五仁金華火腿月，
是五仁為主，金華火腿絲也找不到几條！

但這雲腿月餅不同，
是全部都是火腿餡，真材實料；
所以我每年都吃！

momomo1997 · 發表於 2011-9-12 22:12:15

本帖最後由 momomo1997 於 2011-9-12 22:12 編輯

yusakubb 發表於 2011-9-12 22:09
just curious, why ching have Yunnan moon-cake for so many years? I haven't tried this in HK before

以前裕華國貨買到，
就開始吃了；

現在裕華沒賣，
只能在小型的國貨公司找到。

dswhkg · 發表於 2011-9-12 22:27:34

回覆 momomo1997 的帖子

I didn't eat moon cake for years...

There is a similar style moon-cake in shanghai, 鮮肉月餅. Pork or what? quite nice.

岬太郎 · 發表於 2011-9-12 22:34:41

thanks sharing, but it is too oily

momomo1997 · 發表於 2011-9-12 22:37:03

本帖最後由 momomo1997 於 2011-9-12 22:37 編輯

岬太郎發表於 2011-9-12 22:34
thanks sharing, but it is too oily

對啊，月餅始終是很不健康的食品。
所以，每年只吃一次，每次不吃太多就是了！

四眼LittleJ · 發表於 2011-9-12 22:56:09

回覆 momomo1997 的帖子

又咸又甜成 pat野......

肥叔叔 · 發表於 2011-9-12 23:03:12

本帖最後由肥叔叔於 2011-9-12 23:03 編輯

好多年前食過呢類月餅, 口感好差

好似咸老婆餅咁.........

影囡同好會 · 發表於 2011-9-12 23:05:30

momomo1997 發表於 2011-9-12 22:37
對啊，月餅始終是很不健康的食品。
所以，每年只吃一次，每次不吃太多就是了！ ...

agree.. thanks sharing 雲南月餅

RX9394 · 發表於 2011-9-13 01:10:21

好細個見過不過冇買黎食

有啲可惜
我知有隻牌子叫珠江月餅

angelclaire · 發表於 2011-9-13 01:15:30

moon cake, especially the sweet types, even if you put it aside for a year, you still cannot find moulds gathering around( once had a moon cake in a can made in HK, for a year,forgot about it, and opened it, without moulds!!!), imagine how much preservatives are included!
even for moon cakes with meats, probably the same?