|
|
本帖最後由 minotaurus 於 2011-8-16 14:49 編輯
香港最好的燒牛肉-美國商會餐廳，
美國商會於1925年在中環律敦治街煤氣燈附近成立， 然後搬遷到舊亞歷山大行， 再擴充去當時嘅老匯豐銀行大廈，當時只有600多成員， 然後1969年搬去聖佐治大廈， 都係得945個成員。
1981年， 置地公司開始籌建交易廣場第二期， 資金由少少問題。 美國商會正因租金高漲，想自置物業， 反正商會大把錢， 就同置地公司商量， 預付一筆可觀嘅定金， 要最高48/49兩層，更要求將樓底加高， 務求營造一流氣派。
直至今日， 美會都係得 2,400 個會員， 但係就已經系全港最大嘅私人會所。 亦都係唯一有市中心會址同赤柱嘅American Country Club 兩個會址會所。
入會條件都幾啃， 基本上要持有美國護照， 個人會員入會就大概四十幾萬，每個月再繳交2,250月費。 可轉讓會員目前大概2,200,000， 月費就一樣, 2,250. 會員及配偶各有一張會員卡. 會員可以帶朋友享用會所基本設施. 仲有一樣, 一定要有兩個遴選會員推薦, 再通過董事會先可以入會. 我呢世都唔會夠資格, 但係, 我識得幾個會員, 抿衫尾就肯定唔使比錢, 因為呢度系月結制度嘅.
由交易廣場二期電梯只可以上47樓, 48-49 樓系美會嘅私家鉝, 一出鉝就有貌似外國人嘅物體向你瞪眼, 如果你系白撞, 肯定比佢嚇死. 容納後就有櫃檯, 後面成日都有大隻佬坐鎮, 我個人就覺得呢D可能系美國請返黎嘅CIA臥底.
全場基本要用英語溝通, 畢竟係美國會呀, 冇理由講普通話嘅. 服務員大部份都似賓賓, 餐廳裡面嘅經理就有中有西, 真係”睇人黎湊”.
飲野嘅酒吧(Harbour Bar)範圍好大, 大概可以坐七八十人, 可以坐出騎樓, 48樓嘅騎樓景色真係壯觀, 重有個鋼琴師彈吓彈吓咁. 呢度成日可以見到 黃疑暈議員, 褲務局塵加強, 何家嘅河紅毅, 拾姑娘等等.
48樓有兩間餐廳, 中菜西菜各一間. 中菜順風廳, 週六週日休息. 西菜就係今晚嘅The Clipper, 呢間就可以坐150人左右啦，仲有一個私家房。 希拉里訪港都係呢度午餐架。不過， 佢黎果陣， 美國領事館就派左好多食Q黎助陣。
呢度嘅野食同飲野絕對唔貴， 不過我地唔使知道， 會員知道幾多錢就得啦。 得二千幾會員， 門口D實Q同前台個大隻佬肯定個個都識得啦，就算識得， 叫野食之前一樣要晒卡，欏去插電腦， 然後成晚消費都入呢張卡啦。
飲野， 啤酒 （48） ， Perrier （42）， 橙汁 （48）， 香檳散杯 （72-90），
食野， 沙律吧 （108）， 燒牛肉 （228， 12安士）， 燒美國黑毛豬扒 （168），
龍蝦湯 （68），凱撒沙律 （80）， 法國Belon 蠔， 大大隻 （38一隻）， 美國生開大肉蜆 （38蚊一隻）， 甜品 Brownie , Apple Crumble（60）.
48樓騎樓外望， 維港， 高高在上，心曠神怡呀
灣仔會展， 中央要員今日住個酒店就係右邊啦
飲得兩杯， 太陽落山， 圓月東昇， 48樓嘅月光好似圓D
Harbour Bar 酒吧， 或者叫 Lounge
黃昏餐廳一角， 晚餐就係中間靠窗四人抬
夜晚餐廳
週六週日休息嘅中菜， 順風廳
登入後,內容更豐富
您需要 登錄 才可以下載或查看，沒有賬號？註冊
×
|
|
在線雷達
發表於 2011-8-16 13:33:28
廣播
置頂
推舊帖
收嗲鳥
油顏色
