多姿多彩的自助餐 港島香格里拉酒店 Café Too。

老牛食嫩草

多姿多彩的自助餐 港島香格里拉酒店 Café Too。

香格里拉酒店集團第一家酒店1971年在星加坡開業 至今已經有七十多家酒店在世界各地，包括中國，星加坡，澳洲， 加拿大，台灣，泰國，阿聯， 法國，安曼，馬來西亞，菲律賓，馬爾代夫，日本，菲支等等。 註冊地點為百慕大， 不過集團總部70年代尾搬左黎香港， 都算係“香港”嘅酒店啦。

香港人出名中意食野， 所有香格里拉嘅酒店，都設有頂級嘅食府， 除左自家經營嘅中菜，米芝蓮一星嘅夏宮， 仲以優厚條件邀請東京米芝蓮兩星日本一流嘅懷石料理店 Nadaman 灘萬。另外仲有米芝蓮兩星降為一星嘅法國餐廳 Petrus。

自從大概十年前， 港島香格里拉裝修， 將7樓嘅咖啡廳改裝成全港最多野食嘅自助餐 Café Too， 呢間餐廳就一直係港人至愛嘅自助餐廳， 需然座位好多，大概有兩百六十幾，但係日日爆滿， 假期定位要一周前先有。

食品就真係多姿多彩， 但係， 未必樣樣野都保持最高水準， 不過， 至少以多取勝啦，同埋佢地嘅賣點就係， 部份嘅野食係即場製作， 例如喲偶差哥整餅（好好食架）， 有車仔麵， 炒麵，燒味檔，日式壽司， 即切ParmaHam等等。總之包羅萬有啦。

價錢呢， 週一至週四，498， 週五週末， 558. 宵夜就週四五六九點半開始，冇左龍蝦同煎鵝肝帶子，每位338.

今次人多， 我地Book 抬要八點先有抬， 有D野食已經比人搞亂曬啦。

好啦， 睇相慢慢介紹啦：

電樓梯上到七樓， 甚有氣勢嘅走廊


Cafe Too 大門令人耳目一新， 食慾大開


擺抬幾靚


人多就派幾隻唔同樣嘅水杯， 大家唔使撈亂


海鮮檔好多波斯頓龍蝦， 仲有大蝦同三點蟹， 其他就比人攞晒


各式日本前菜同冷面， 有好多種


魚生同壽司檔， 有六七種魚生， 算系咁啦， 豉油都有九支， 可以想象人多果陣有幾墟撼


車仔麵， 佢話系星洲喇沙， 有幾種湯底， 用清湯就車仔麵， 用喇沙湯底就變喇沙

老牛食嫩草

鐵板鵝肝帶子配蘆筍， 全場最人氣嘅檔口

各式凍肉， 沙律等等、

各式環球涼拌冷盤

意大利水牛芝士配番茄， 可惜冇九層塔葉（金不換），Parma 火腿比人搞到亂晒， 有兩種蜜瓜配火腿

呢盤地中海式番茄洋蔥菠蘿生菜沙律顏色靚絕呀

各式熱盤， 右邊第一個係羅宋湯，跟住有扭紋粉，煎魚，煎鴨肉， 烤豬排等等

呢一大盤係炸薯角， 由頭到尾都冇人幫襯

呢個檔口有印籍嘅師傅打理， 保證正宗， 味道都好好

師傅後面果個係改良嘅 Tandoori 爐，係印度北部嘅“乾烤爐”， 烤雞好好味

老牛食嫩草

印度哥哥整嘅烤餅 Naan， 呢個熱辣辣出爐真係好好食， 全場最好食嘅一樣野


好趣致嘅海南雞飯， 一份一份擺得好靚， 份量少少， 啱啱好


我地人多， 煎鵝肝帶子成碟上

各式廣東點心， 熱辣辣


桂花圓子甜品， 糖水自己加


豆腐布甸 同 鮮雜果Jelly


長春甘露， 熱糖水放係熱水壺裡面， 自己加啦



生果擺設有D心思，好睇未必好食


雪糕就夠多啦， 好似係 Haagen Daz 嘅

老牛食嫩草

好大隻嘅波士頓龍蝦， 仲有好多膏

拆出黎嘅肉都幾豐富， 哈哈

冷盤有Parma Ham，蜜瓜, 燒牛肉， 火箭菜， 菠菜葉，水牛芝士， 兩種水欖

日式魚生， 比我搞到面目全非

日式冷面， 大熱天食最好

呢個水魚湯好味， 系用大瓦罐焗出黎嘅

炒藕片鮮百合同翠玉瓜， 炒芥蘭心 （芥蘭心炒牛肉裡面揀出來嘅）隔離果舊系鵝肝

水準很高， 賣相很好的上海湯包

甜品嘅Pan Cake， 好好味， 好好味， 配鮮雜果， Vannila 香草汁，士多啤梨雪糕

再黎一碟 pan cake， 因為太好味啦

餐後咖啡一杯， 咖啡夠濃夠香，完美結束。

好有氣派嘅男廁

yirjw

鵝肝帶子配蘆筍~~
好餓~~

banz

好好餓

東莞蜈蚣

內容豐富,大開眼界!

電波~煙仔

食龍蝦仔又真係幾多高wo

usball

very good and detail report

timho2308

wow ~ 好多野食呀 ~
有d 餓 ! 流曬口水 !

angelclaire

not really keen on buffet, except 鐵板鵝肝帶子配蘆筍 and 上海湯包, look good!

kooojam

回應 minotaurus 的帖子

好多嘢食，有冇用餐限時？
你食咗幾耐？

老牛食嫩草

kooojam 發表於 2011-8-16 03:07

                               
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回應 minotaurus 的帖子

好多嘢食，有冇用餐限時？

我哋食左兩粒半鐘， 大酒店， 週日至週三晚餐六點開始至十點， 週四五六， 因為有宵夜， 所以由六點至九點半。 宵夜就九點半開始。

citycity

minotaurus 發表於 2011-8-15 13:24

                               
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好大隻嘅波士頓龍蝦， 仲有好多膏

拆出黎嘅肉都幾豐富， 哈哈

好耐冇去食了，睇見又想去食吓啦

citycity

以前呢度有白金咭4位以上就有75折，唔知而家仲有冇呢???

老牛食嫩草

citycity 發表於 2011-8-16 14:55

                               
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以前呢度有白金咭4位以上就有75折，唔知而家仲有冇呢???

好似八折

一掌四式

上星期試左九龍果間，港島遲 d 試。

老牛食嫩草

一掌四式 發表於 2011-8-16 15:14

                               
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上星期試左九龍果間，港島遲 d 試。

九龍嘅場面差d. 樓底好矮。

test-test-test

金鐘 and 酒店
must dear la
but the food seem very good
want to eat
haha

rikbb

流曬口水