消暑清潤又可以滋補---老黃瓜陳皮眉豆湯水煲豬脊骨

wanmeimei · 發表於 2011-7-10 15:18:45

天氣悶熱，沒有胃口的話，今天給大家介紹的湯水既可以消暑清潤又可以滋補。

老黃瓜陳皮眉豆湯水煲豬脊骨。

青嫩的黃瓜爽口最適合作涼拌和清炒之用。而老黃瓜就適合煲湯，因為老黃瓜清熱消暑利尿的作用，而且特別補益。所以我們已經說薑越老越辣，黃瓜也是一樣的，也是越老越補益的。

材料:
老黃瓜﹐500克
陳皮﹐  1/3個
眉豆﹐  100克
豬脊骨,  500克
玉米, 2條
生薑﹐ 三片

做法:
先將豬脊骨飛水﹐老黃瓜清洗干淨連皮切成厚塊﹐ 然後把所有材料放入煲中﹐煲2個小時。我的份量是三到四人的

登入後,內容更豐富

您需要登錄才可以下載或查看，沒有賬號？註冊

×

wanmeimei · 發表於 2011-7-10 15:22:11

材料:
老黃瓜﹐500克
陳皮﹐  1/3個
眉豆﹐  100克
豬脊骨,  500克
玉米, 2條
生薑﹐ 三片

wanmeimei · 發表於 2011-7-10 15:23:44

做法:
先將豬脊骨飛水﹐老黃瓜清洗干淨連皮切成厚塊﹐ 然後把所有材料放入煲中﹐煲2個小時。我的份量是三到四人的

iloveitmac · 發表於 2011-7-10 15:29:28

你阿二煲俾你

zhenxieyi · 發表於 2011-7-10 15:41:42

你呢個湯, 我老母成日都有煲架, 真係好鬼正...贊

輪友 · 發表於 2011-7-10 15:43:38

眉豆去濕
老黃瓜消暑
咁既天氣真係要飲多d
睇相都已經係好味道

人口 · 發表於 2011-7-10 15:53:51

消暑清潤現在炎熱天氣一定要多飲

窮出沒注意 · 發表於 2011-7-10 16:14:05

媽媽湯

佢會煲豬環脷！

清甜下火

令人懷念。。。

sexologist · 發表於 2011-7-10 16:32:49

多謝Wan版連番介紹消暑清潤靚湯

蕭塞豐乳中 · 發表於 2011-7-10 16:58:07

原來北推版主有落玉米

Juven · 發表於 2011-7-10 17:16:24

又係至愛之一

schmid9394 · 發表於 2011-7-10 17:18:02

禾日曰刀無乜胃口.....

竹野內豊 · 發表於 2011-7-10 17:43:30

我好中意老黃瓜味道

清熱...
因為我一星期有 357日會熱氣

Alloyson · 發表於 2011-7-10 18:04:48

老黃瓜陳皮眉豆煲豬脊骨湯，消暑清潤，可口又滋補。正呀！飲多幾碗先！

蕭塞豐乳中 · 發表於 2011-7-10 18:20:56

回應 schmid9394 的帖子

9394 師兄，你細佬食「擠」左

4CUMS · 發表於 2011-7-10 19:39:30

又玉米又黃瓜,個湯一定好清甜,真係好鬼老幼咸宜

Dlock亞樂 · 發表於 2011-7-10 20:14:12

清熱消暑,正!

四眼LittleJ · 發表於 2011-7-10 21:05:21

回應 wanmeimei 的帖子

見到老黃瓜 , 禾又諗起一段笑話......

請以 "普通話" 讀出 :

尼姑最近身體差 , 去找大夫把藥抓 ,

大夫看了笑哈哈 , 恭喜快當孩子媽 ,

尼姑一聽破口罵 , 放你狗屁操你爸 ,

怎麼會有小娃娃 , 老娘用的是黃瓜 !

ess · 發表於 2011-7-10 21:13:34

wanmeimei 發表於 2011-7-10 15:18

登錄/註冊後可看大圖

天氣悶熱，沒有胃口的話，今天給大家介紹的湯水既可以消暑清潤又可以滋補。

老黃瓜陳皮眉豆湯水煲豬脊骨。 ...

老黃瓜煲湯未試過,得閒試下~thz

or3909 · 發表於 2011-7-10 21:43:43

多謝分享消暑清熱靚湯

賬號		自動登錄	找回密碼
密碼			註冊