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[本港] 專心煮麵 湯底同麵底同樣精彩的蝦麵店

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發表於 2011-7-4 14:41:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
一世一食評
名稱: 蝦麵店
地址: 灣仔蘭杜街
網址: -
中國美食: -
口味: 星馬菜
美食款式: 粉麵/米線 
餐廳種類: 商場/地舖 
味道: 4分
環境: 3分
服務: 3分
衛生: 3分
抵食: 3分
推介美食: 叻沙雞麵
是次消費: 68 每人HKD
價錢種類: 午餐
返啅指數: 8/10
天口慶, 食飯好似好heavy, 都係搵間食粉麵...
專登點半先出去, 好彩唔使點排隊...入到去, 個個都係食辣味蝦湯底, 其實我麻麻哋, 有得揀就揀叻沙味, 另外店內亦提供豬骨湯味 (呢個真係冇乜興趣), 最後揀咗叻沙雞麵 + 青檸梳打醫肚...

飲品先唻, 認真ok, 淡淡青檸味, 好解渴, 係有衝動一口飲哂佢嗰隻~~

好快碗麵都到, 習慣先飲啖湯, ok喎, 有椰香, 又唔係辣, 有啲人食叻沙中意佢夠臭, 在呢一間我又食唔到嗰種臭味, 但個湯底就好好飲, 飲完唔會口湯...

跟住食舊豆腐卜, 因為好多豆腐卜會有油益味, 一食就反胃, 立即掉頭走...呢間冇犯呢個大錯, 而且豆腐卜入面有軟綿綿的豆腐肉, 吸哂啲湯汁, 好正~~

到個油麵, 同樣啦, 冇油益味, 而且做到好爽, 大大箸咁食, feel到係彈牙~~好滿足~~

本來會覺得一碗麵係唔夠飽, 想睇吓有乜小食加餸....點知係乜都冇...咁都好, 專心煮麵都係好, 唔多分心, 攪到兩頭唔到岸就仲衰...

(埋單時知道可以加底....)

青檸梳打

青檸梳打
sss 004.jpg

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發表於 2011-7-4 14:49:45 | 顯示全部樓層
咁正,禾帶老虎試下先
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 樓主| 發表於 2011-7-4 14:50:44 | 顯示全部樓層
fatsheet阿虫 發表於 2011-7-4 14:49
咁正,禾帶老虎試下先

禾老虎刀咁正~
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發表於 2011-7-4 14:51:36 | 顯示全部樓層
本帖最後由 fatsheet阿虫 於 2011-7-4 14:52 編輯
小窮維尼 發表於 2011-7-4 14:50
禾老虎刀咁正~


係唔係熊版老虎刀話正?

定係熊版老虎巧正?
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 樓主| 發表於 2011-7-4 14:54:33 | 顯示全部樓層
fatsheet阿虫 發表於 2011-7-4 14:51
係唔係熊版老虎刀話正?

定係熊版老虎巧正?

正唔正
其實都係好主觀...
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發表於 2011-7-4 14:56:36 | 顯示全部樓層
小窮維尼 發表於 2011-7-4 14:54
正唔正
其實都係好主觀...

只要係乃中意,埋係正嘢囉
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欲無後悔須修己,各有前因莫羨人!

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發表於 2011-7-4 15:02:34 | 顯示全部樓層
小窮維尼 發表於 2011-7-4 14:41
天口慶, 食飯好似好heavy, 都係搵間食粉麵...
專登點半先出去, 好彩唔使點排隊...入到去, 個個都係食辣味蝦 ...

對面海好少去.
不過睇到杯飲品真係透心涼!!
人一世物一世.有時間我一定會試吓!!
除咗休息日,每天也是偷雞上四台
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發表於 2011-7-4 15:20:02 | 顯示全部樓層
会吾会巧辣?
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發表於 2011-7-4 15:22:35 | 顯示全部樓層
小窮維尼 發表於 2011-7-4 14:41
天口慶, 食飯好似好heavy, 都係搵間食粉麵...
專登點半先出去, 好彩唔使點排隊...入到去, 個個都係食辣味蝦 ...

多謝小窮版精彩圖文分享,呢間店之前喺新紀元廣塲,我都試過,真係唔錯
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 樓主| 發表於 2011-7-4 15:24:45 | 顯示全部樓層
MANHER 發表於 2011-7-4 15:20
会吾会巧辣?

呢個叻沙湯底
一啲都唔辣
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 樓主| 發表於 2011-7-4 15:25:20 | 顯示全部樓層
水晶晶 發表於 2011-7-4 15:22
多謝小窮版精彩圖文分享,呢間店之前喺新紀元廣塲,我都試過,真係唔錯

晶版都話正~
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發表於 2011-7-4 15:32:21 | 顯示全部樓層
湯底好似好濃咁, 一些會試. 多謝維尼師兄.
華源 漢口 發利 香檳 喜利 福樂 華豐 五寶 建興
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發表於 2011-7-4 15:33:40 | 顯示全部樓層
小窮維尼 發表於 2011-7-4 15:24
呢個叻沙湯底
一啲都唔辣

今晚去試下!多謝資料
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發表於 2011-7-4 15:51:29 | 顯示全部樓層
小窮維尼 發表於 2011-7-4 14:41
天口慶, 食飯好似好heavy, 都係搵間食粉麵...
專登點半先出去, 好彩唔使點排隊...入到去, 個個都係食辣味蝦 ...

維尼兄介紹去試下先
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發表於 2011-7-4 16:21:23 | 顯示全部樓層
小窮維尼 發表於 2011-7-4 14:41
天口慶, 食飯好似好heavy, 都係搵間食粉麵...
專登點半先出去, 好彩唔使點排隊...入到去, 個個都係食辣味蝦 ...

碗麵 looks very spicy
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 樓主| 發表於 2011-7-4 16:22:19 | 顯示全部樓層
figogo 發表於 2011-7-4 16:21
碗麵 looks very spicy

只係香
唔係辣
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發表於 2011-7-4 16:25:56 | 顯示全部樓層
小窮維尼 發表於 2011-7-4 16:22
只係香
唔係辣

how far from the MTR station?
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發表於 2011-7-4 16:29:04 | 顯示全部樓層
小窮維尼 發表於 2011-7-4 14:41
天口慶, 食飯好似好heavy, 都係搵間食粉麵...
專登點半先出去, 好彩唔使點排隊...入到去, 個個都係食辣味蝦 ...

c hing.  thanks for sharing those pictures.  諗起都流口水, 好想食番碗.  good luck
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發表於 2011-7-4 16:33:48 | 顯示全部樓層
king3kkklee 發表於 2011-7-4 16:29
c hing.  thanks for sharing those pictures.  諗起都流口水, 好想食番碗.  good luck

very hungry
Hungry Shark
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發表於 2011-7-4 16:42:36 | 顯示全部樓層
figogo 發表於 2011-7-4 16:33
very hungry
Hungry Shark

c hing.  thanks for reply.    鯊魚食人, 唔會食 noodle   good luck
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