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一世一食評
名稱: |
蝦麵店 |
地址: |
灣仔蘭杜街 |
網址: |
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中國美食: |
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口味: |
星馬菜 |
美食款式: |
粉麵/米線 |
餐廳種類: |
商場/地舖 |
味道: |
4分 |
環境: |
3分 |
服務: |
3分 |
衛生: |
3分 |
抵食: |
3分 |
推介美食: |
叻沙雞麵 |
是次消費: |
68 每人HKD |
價錢種類: |
午餐 |
返啅指數: |
8/10 |
天口慶, 食飯好似好heavy, 都係搵間食粉麵...
專登點半先出去, 好彩唔使點排隊...入到去, 個個都係食辣味蝦湯底, 其實我麻麻哋, 有得揀就揀叻沙味, 另外店內亦提供豬骨湯味 (呢個真係冇乜興趣), 最後揀咗叻沙雞麵 + 青檸梳打醫肚...
飲品先唻, 認真ok, 淡淡青檸味, 好解渴, 係有衝動一口飲哂佢嗰隻~~
好快碗麵都到, 習慣先飲啖湯, ok喎, 有椰香, 又唔係辣, 有啲人食叻沙中意佢夠臭, 在呢一間我又食唔到嗰種臭味, 但個湯底就好好飲, 飲完唔會口湯...
跟住食舊豆腐卜, 因為好多豆腐卜會有油益味, 一食就反胃, 立即掉頭走...呢間冇犯呢個大錯, 而且豆腐卜入面有軟綿綿的豆腐肉, 吸哂啲湯汁, 好正~~
到個油麵, 同樣啦, 冇油益味, 而且做到好爽, 大大箸咁食, feel到係彈牙~~好滿足~~
本來會覺得一碗麵係唔夠飽, 想睇吓有乜小食加餸....點知係乜都冇...咁都好, 專心煮麵都係好, 唔多分心, 攪到兩頭唔到岸就仲衰...
(埋單時知道可以加底....)
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青檸梳打
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