又係放飯的時候
天氣咁鬼熱, 食啲濕濕哋的河粉就最啱, 一於去食越南河粉~
入到去悅木, 乜解究咁鬼噪?? 算啦, 我諗lunch time係咁卦, 如果想傾吓偈, 就真係可以搵第二間...
睇吓食乜先...有午市套餐喎, 今日就點咗個蒸粉包(兩件), 一客茄汁牛腩湯河, 再加杯咸七~
order完, waiter送上一魚露, 一人一碗, 又好以幾衞生咁喎。 先上咸檸七, 夏日炎炎, 大啖啜, 爽哂~~
之後係粉包, 睇樣個皮好薄, 好唔錯喎, 加小小魚露咬一半, 皮又幾滑, 涵料好惹味, 有粉葛, 肉碎, 好似仲有木耳絲, 最特別的, 我相信醃時係加咗黑椒粉, 食落有微微的辣味, 作為前菜, 肯定係開胃之作~~不錯不錯~~
跟住上埋個河, 而家茄牛x成行成市, 咁傳統越式的茄汁牛腩又點樣呢?
飲吓湯底先, 係濃湯形態, 唔會虛撈撈, 而且有蔬菜的甜味。食咖喱要食薯仔, 茄汁炆牛腩, 梗係試吓嗰舊紅蘿蔔, 好甜, 唔會太諗patpat,再試吓啲粉, 好滑溜, 係越式河粉的特色。
湯底同河粉都會打好高分, 牛腩又點呢, ok啦, 有筋有腩, 瘦的唔會痴牙, 又唔會太蘇味, 不過不失~
整体而言, 可以一試, 不過午市套餐份量唻講, 唔算大件夾抵食... |