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[國內] 雲南香格里拉 烤全羊火鍋宴

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發表於 2011-4-29 00:21:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
一世一食評
名稱: 雲南航空迪慶觀光酒店中菜廳
地址: 雲南香格里拉 池慈卡街 60 號
網址: n.a.
中國美食: 滇菜(雲南)
口味: 環球美食
美食款式: 燒烤 
餐廳種類: 酒店餐廳 
味道: 5分
環境: 4分
服務: 5分
衛生: 4分
抵食: 5分
推介美食: Of Course 烤全羊 & 火鍋
是次消費: 132 每人HKD
價錢種類: 晚餐
返啅指數: 10/10
本帖最後由 schmid9394 於 2011-4-29 00:33 編輯


在香格里拉,晚上吾想周圍走,便到所入住酒店嘅中菜廳食。

呢間中菜廳,裝修和一般香港酒樓差不多。

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討論

吸引: 5.0
吸引: 5
發表於 2011-4-29 18:48
 樓主| 發表於 2011-4-29 00:23:51 | 顯示全部樓層


因為友人在訂台前已連餸菜一起訂埋,所以一坐低無幾耐,侍應已將成隻剛剛烤好嘅 全羊 上枱。

燒烤嘅香味充斥全間房,未食刀已經巧惹味。正當想叫侍應搵人用刀切開隻羊,點知個侍應話呢度食烤羊吾駛用刀切,說時遲那時快,個侍應"徒手"撕開隻羊,係"徒手"、意思係連手套刀無帶,不消一會,成隻烤羊已被完全撕開,一路撕嘅時候, 見到隻羊仍然熱辣辣出緊煙,心諗咁鬼熱,而過侍應徒手撕烤羊,吾通佢隻手練過鐵沙掌所以隻手吾怕熱?

禾一手拿起件羊肋骨,巧香口巧巧味,因為呢隻係羊仔,d 肉特別嫩,最緊要係皮同肉之間吾會太肥,啱啱好,好鬼正!
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 樓主| 發表於 2011-4-29 00:25:33 | 顯示全部樓層


差不多食完隻羊,個侍應攞咗一窩水來,我們仲以為用來食完羊洗手,完來呢窩水是用來座住個火鍋。

一打開,有墨魚丸、有黃芽白,仲有禾至愛嘅午餐獄......等。咁樣用呢個喺香港好小見嘅窩打邊爐,非常有風味!
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 樓主| 發表於 2011-4-29 00:27:13 | 顯示全部樓層


除了主角 烤羊及火鍋外,以下仲叫了以下幾個餸!

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 樓主| 發表於 2011-4-29 00:28:01 | 顯示全部樓層


最後,仲有一個少甜嘅薄餅,幾巧味有d 似班戟!
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發表於 2011-4-29 00:36:15 | 顯示全部樓層
nice to eat goat meet
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 樓主| 發表於 2011-4-29 00:37:54 | 顯示全部樓層
tai look 7  + 10 + 1 可憐的羊啊
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 樓主| 發表於 2011-4-29 00:39:14 | 顯示全部樓層
tai look 7  + 10 + 1 食完隻羊,重有胃口食咁多?

Tai Look hing, 7 條 dai hon ah~! Of course can eat more la
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 樓主| 發表於 2011-4-29 00:39:45 | 顯示全部樓層
tai look 7  + 10 + 1 淡水魚,多唔多骨

Very very very very dor bone~!
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發表於 2011-4-29 00:51:58 | 顯示全部樓層
is so cheap...only 132..
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發表於 2011-4-29 00:53:29 | 顯示全部樓層
Wow! good roast baby lamb! the meat was tender, but was it too dry? never tried a whole roast lamb before, but but roast lamb dishes, yes, and enjoyed it! the hot pot, using the stand, was it dangerous that the whole hot pot would tilt over? the ingredients were nothings special at all, not sure why a hot pot would not include 雲南 specialties, but the mushroom dish, my favorite, except not much variety of mushrooms!
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發表於 2011-4-29 01:38:50 | 顯示全部樓層
嘩!好想食烤羊呀!!
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發表於 2011-4-29 03:07:45 | 顯示全部樓層
正啊!紅肉系我至愛,以羊肉為先
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發表於 2011-4-29 03:47:11 | 顯示全部樓層
一人 132 好抵!

剩係侵烤羊要幾錢? 似乎有半張枱咁大隻.
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發表於 2011-4-29 09:43:24 | 顯示全部樓層
我未試過手撕烤羊, 好似幾好味~
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發表於 2011-4-29 10:17:42 | 顯示全部樓層
thz~睇相都覺好吸引
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發表於 2011-4-29 10:30:43 | 顯示全部樓層
未試過烤全羊
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發表於 2011-4-29 13:35:10 | 顯示全部樓層
烤羊好正,睇到我流口水 但係佢用手撕,好驚佢對手唔乾淨
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發表於 2011-4-29 13:41:19 | 顯示全部樓層
去完雲南來 啲雲南妹点呀
我食過雲南妹咋
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發表於 2011-4-29 14:00:39 | 顯示全部樓層
烤全羊未試過
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