駱駝旅館餐廳 @ Konya, Turkey

schmid9394 · 發表於 2011-4-26 21:19:15

本帖最後由 schmid9394 於 2011-4-26 21:31 編輯

上回講到，首先會到土耳其首都安卡拉，之後，我們往南下，到了現時土耳其嘅工業城市康雅（Konya), 無端端在行程中到一個工業城市，當然係有原因！

因為，康雅亦是以前 "絲綢之路" 嘅必經要道之一，今次推介嘅餐廳也是古時嗰d 駱駝商旅在此停宿的地方，巧有歷史性的古建築！

一入內，樓底巧高，巧似 Harry Porter 入面d High table dinner 嘅 GRAND HALL 一樣！

schmid9394 · 發表於 2011-4-26 21:20:58

駱駝旅館餐廳 Appearance

schmid9394 · 發表於 2011-4-26 21:23:58

又似一間大教堂。因為外面風沙大，門口有一張大地毯，可以擋住d 風沙吹入建築物內。

And hereunder are some photos inside the restaurant..........

schmid9394 · 發表於 2011-4-26 21:25:41

本帖最後由 schmid9394 於 2011-4-26 21:31 編輯

被侍應排到一個巧近廚房的位置，一坐下，待應先放下一藍面包，但同時間，香氣撲鼻，原來我們坐的位置，很近個面包焗爐，個焗爐係泥造，裡面用天然炭火去烘焙，面包零舍新鮮、有風味。

schmid9394 · 發表於 2011-4-26 21:26:57

本帖最後由 schmid9394 於 2011-4-26 21:31 編輯

食包當然有個湯，個湯應該係牛尾湯，土耳其人鍾意加d shredded cheese 落湯，飲起湯時，d cheese 開始熔化，加上d cheese 本身巧煙 un ，巧似有d 食緊湯面嘅感覺！

schmid9394 · 發表於 2011-4-26 21:27:41

飲完個湯食完個包，其實刀有d 半飽，見旁邊個焗爐，出爐緊一d 類似小長條型嘅pizza , 立刻叫 waiter 攞d 來食下，一咬巧鬆軟，再想多拿一些來食的時候，waiter 居然婉拒我們，因為他說我們要留肚食之前已order 嘅土耳其雞飯。

schmid9394 · 發表於 2011-4-26 21:29:01

個飯來了, d 米和我們食開嘅巧吾同，呢隻米，巧煙un ,有d 似珍珠米嘅口感，但呢個飯，開頭食，係微辣，但越食就越辣，原因係有d 青椒，至於d 雞肉，就平平無奇。

schmid9394 · 發表於 2011-4-26 21:29:48

食完個飯，來了個chocolate 慕絲做甜品，其實禾吾係好想食呢個甜品因為禾巧怕巧甜嘅嘢，典知食落，一d 刀吾太甜，仲有巧濃嘅古古力味，啱禾。

schmid9394 · 發表於 2011-4-26 21:30:42

食完之後，真是太飽，出到餐廳外，見有小販賣 Guava juice, 心諗酸酸地，整返杯來消消滯！（留意：呢個搾汁嘅器具巧special！）

wanmeimei · 發表於 2011-4-26 21:49:26

回應 schmid9394 的帖子

多謝帶來異國的風情畫

食物很有特色﹐令人眼界大開

sweet_d · 發表於 2011-4-26 22:01:13

入口真系好吸引，開頭仲念緊點解會有咁大塊curtain概！？又剪開兩邊咁

laukwm · 發表於 2011-4-26 22:13:21

本帖最後由 laukwm 於 2011-4-26 22:20 編輯

Turkey, I have been few times and I like their Fish.

sexologist · 發表於 2011-4-26 22:38:41

睇黎必去之處要加多一個土耳其

東莞蜈蚣 · 發表於 2011-4-27 00:20:39

D 包好吸引！個雞飯好似麻麻！整隻烤羊食下就正啦！！

angelclaire · 發表於 2011-4-27 00:31:31

the plastic tables/chair outside, are for dinning as well? inside it is like a castle!
freshly baked bread coming right out of the oven is always the best, but the bread should rest for 15 minutes before eating, is even ideal!
the soup, not too special, and the pizza seems to have lots of olive oil on top!
Chicken looks to be chicken breast meat! the pepper, jalapeno?
Chocolate mouse, dark chocolate, not too sweet, good, and of course, the guava juice, good for digestion!
overall, an interesting experience! indeed, should try fish and lamb!

mr.lamb · 發表於 2011-4-27 01:22:31

齋戒月完畢

lottowin · 發表於 2011-4-27 02:38:23

好正喎~

ess · 發表於 2011-4-27 09:46:39

schmid9394 發表於 2011-4-26 21:19
上回講到，首先會到土耳其首都安卡拉，之後，我們往南下，到了現時土耳其嘅工業城市康雅（Konya), 無端端 ...

土耳其餐廳真係未見過~多謝分享

弓長張 · 發表於 2011-4-27 10:07:05

好吸引
有生之年一定要去一次

playboy18 · 發表於 2011-4-27 16:26:48

個飯份量好多啵,兩人份量?

D米好似seeds咁,幾得意,果汁都好吸引,唔似香港會加水!

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