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[本港] 富豪們的意大利餐館 Da Domenico

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發表於 2011-4-19 13:04:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
一世一食評
名稱: Da Domenico
地址: 銅鑼灣開平道8號地下
網址: -
中國美食: -
口味: 意大利菜
美食款式: 西餐 
餐廳種類: 商場/地舖 
味道: 5分
環境: 3分
服務: 3分
衛生: 5分
抵食: 4分
推介美食: 年糕, 尤魚, 意粉, 小龍蝦
是次消費: 1000 每人HKD
價錢種類: 晚餐
返啅指數: 8/10
講到意大利菜, 近年來唔可以唔提 Da Domenico. 點解 ? 事由係, 睇報紙雜誌見好多城中名人如劉巒雄等富豪都經常包場,

而我又不惱都最鐘意食意大利菜同日本菜, 又點可以唔試下呢 ? 點知到打去 book 台, 就已經 full 到 2 個星期後

朋友仲要話正常, 有時仲可能要一個月, 又或者廚師去左旅行, 又係要等一個月左右   咁串 .... ?

自稱食家既我死心不息   緊係要試下啦 ~

食物 : 唔會有好多花巧野, 如分子分解學或多餘裝飾等, 不過食物非常入味, 小味精, 完全 100% 意大利南部正宗風味.
          特別係佢既年糕, 尤魚, 意粉, 小龍蝦 都非常美味, 加上小小紅酒, 我同朋友都食到拍台叫好

環境: 一D都唔華麗, 比起其他同價餐廳, 可以話撲素

服務: 唔可以話專業 (如果同 CAPRICE 比較) 不過就好親切


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討論

吸引: 5.0
吸引: 5
發表於 2011-4-19 13:45
發表於 2011-4-19 13:18:27 | 顯示全部樓層
1000 每人HKD

有$人
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 樓主| 發表於 2011-4-19 13:44:17 | 顯示全部樓層
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發表於 2011-4-19 13:46:41 | 顯示全部樓層
回應 banned 的帖子

城中名人=劉巒雄=富豪=banned
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 樓主| 發表於 2011-4-19 14:01:41 | 顯示全部樓層
wanmeimei 發表於 2011-4-19 13:46
回應 banned 的帖子

城中名人=劉巒雄=富豪=banned

城中肥人=李沉舟=中產=banned
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發表於 2011-4-19 14:10:03 | 顯示全部樓層
banned 發表於 2011-4-19 14:01
城中肥人=李沉舟=中產=banned

城中名人=十五少=傻佬=banned????
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發表於 2011-4-19 14:13:26 | 顯示全部樓層
banned 發表於 2011-4-19 13:04
講到意大利菜, 近年來唔可以唔提 Da Domenico. 點解 ? 事由係, 睇報紙雜誌見好多城中名人如劉巒雄等富豪都 ...

意大利頭盤, 麵包, 橄欖, 黑醋, 海鮮, 粉仔, 為我所喜愛.  Hehe!  
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 樓主| 發表於 2011-4-19 14:27:17 | 顯示全部樓層
intime 發表於 2011-4-19 14:13
意大利頭盤, 麵包, 橄欖, 黑醋, 海鮮, 粉仔, 為我所喜愛.  Hehe!

佢既陳年橄欖油同黑醋都巧巧味
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 樓主| 發表於 2011-4-19 14:29:01 | 顯示全部樓層
iloveitmac 發表於 2011-4-19 14:10
城中名人=十五少=傻佬=banned????


膠佬mac vs 傻佬ban
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發表於 2011-4-19 19:21:07 | 顯示全部樓層
禾刀想食ar
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發表於 2011-4-19 20:04:55 | 顯示全部樓層
識食ban
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發表於 2011-4-19 21:08:13 | 顯示全部樓層
小味精? never heard Italian food add 味精! A good restaurant will use the freshest ingredient, and usually Italian food are simply prepared, without 味精!
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 樓主| 發表於 2011-4-19 21:24:38 | 顯示全部樓層
angelclaire 發表於 2011-4-19 21:08
小味精? never heard Italian food add 味精! A good restaurant will use the freshest ingredient, and u ...

意粉醬/尤魚上既烤醬 etc... 大部份醬都一定有, 而且個人對味精非常敏感, 應該明白此道...
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發表於 2011-4-19 22:10:39 | 顯示全部樓層
banned 發表於 2011-4-19 13:04
講到意大利菜, 近年來唔可以唔提 Da Domenico. 點解 ? 事由係, 睇報紙雜誌見好多城中名人如劉巒雄等富豪都 ...

好耐冇食意大利菜~得閒去試下~thz
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發表於 2011-4-19 23:25:26 | 顯示全部樓層
banned 發表於 2011-4-19 21:24
意粉醬/尤魚上既烤醬 etc... 大部份醬都一定有, 而且個人對味精非常敏感, 應該明白此道... ...

a genuinely good Italian restaurants, as most restaurants do, make their own sauces, and usually Italian sauces use very good olive oil, garlic, peperoncino, herbs, and tomatoes! Simple, yet flavourful! the same goes for 烤醬, without any need to add 味精! often watch tv cook shows, especially Italian food, from Lydia (http://www.lidiasitaly.com/), so know a little bit about Italian food!
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 樓主| 發表於 2011-4-20 08:54:15 | 顯示全部樓層
angelclaire 發表於 2011-4-19 23:25
a genuinely good Italian restaurants, as most restaurants do, make their own sauces, and usually I ...

我明白 不過.. 蒜 茸 1 湯 匙 、 蝦 300 克 、 煙 熏 蜆 肉 100 克 、 鮮 魷 魚 仔 300 克 、 扁 意 粉 250 克 、 Pesto 醬 190 克 、 鹽 / 橄 欖 油 / 黑 胡 椒 各 適 量
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發表於 2011-4-20 20:17:58 | 顯示全部樓層
Pesto 醬 has msg?
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發表於 2011-4-21 02:18:41 | 顯示全部樓層
GOOD!!
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發表於 2011-4-21 03:12:02 | 顯示全部樓層
i'm not that rich to go there yet
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發表於 2011-4-26 10:46:21 | 顯示全部樓層
要藷錢去食番餐
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