Samarkano Sofrasi @ Ankara

schmid9394 · 發表於 2011-4-10 15:53:17

本帖最後由 schmid9394 於 2011-4-10 16:01 編輯

之前，到過土耳其，禾特登選擇了從首都安卡拉入，由伊斯坦堡離開，because 這樣子，我覺得比起直航來回伊斯坦堡會更好.....

因為：
1）直航雖然快，但在玩Turkey 的時候，始終要走回頭路返回伊斯坦堡離開。
2）另外，最重要的，直航機票價錢會貴一點。

入正題，剛從安卡拉落機，我們就到了一間好有特色嘅餐廳，叫＂Samarkano Sofrasi "

呢間餐廳，位於半山之腰，可以腑瞰整個安卡拉市，全部矮矮嘅屋，磚紅色的，好一致。。

schmid9394 · 發表於 2011-4-10 15:57:20

走入餐廳，發現我們原來在一個蒙古包似的，外面還有一些露天有牧民特色的卡位坐，而我們就在蒙古包裡面進餐。

一走進蒙古包內，完完全全被它白懞懞嘅平實外表呃到。裡面，裝修和擺設刀配合番很久之前，土耳其人也是放牧為生的。總之，餐廳令客人有一種很舒服、及好homey 嘅感覺，咁嘅情況下，胃口自然會大升！

schmid9394 · 發表於 2011-4-10 15:58:54

開飯嘞!!!

首先來嘅，係一個忌廉薯蓉湯，熱辣辣，個湯有d 芝士味，（因為Turkish. 中意d 湯加一d 剛切到一條條幼幼嘅芝士，連
羅宋湯刀加），但其實咁樣放d 芝士落湯，真係几巧味架！

另外，仲有d 沙律跟，當時係無沙律醬個d, 只係有撈了d 沙律 olive oil。伴邊仲有一d 剛出爐嘅面包，好新鮮！

schmid9394 · 發表於 2011-4-10 16:00:58

之後，我們嘅main dish 就係 Turkish chicken rice , 雞係每一餐差不多刀一定食，呢個雞飯，有少少胡椒辣味，雞肉好林無骨，最特別係個飯，食入口，有種似海南雞飯嘅＂味飯＂差不多！

食完個 Turkish 海南雞飯後，侍應話仲有甜品，正當我們好期待的時候，個 waiter 居然攞左巧多碟＂馬仔＂出來，原來，佢地刀有呢樣野。但食入口，是有分別的，這個 Tururkish 馬仔，用嘅糖係全蜜糖，所以刀有另一番風味！

Turkey 人，刀係一個中意飲茶嘅民俗，所以，飯後刀會整杯 apple tea, or Turkish tea.

The following photos showing "cubes" are actually 方糖

sexologist · 發表於 2011-4-10 16:36:54

禽晚國際台睇土耳其火車遊

今日又見你介紹土耳其餐

wanmeimei · 發表於 2011-4-10 17:14:09

多謝帶來特色的土耳其美食豐富了美食推介版的內容﹐

期待你下一次的美食推介紹

intime · 發表於 2011-4-10 19:11:04

schmid9394 發表於 2011-4-10 15:58
開飯嘞!!!

首先來嘅，係一個忌廉薯蓉湯，熱辣辣，個湯有d 芝士味，（因為Turkish. 中意d 湯加一d 剛切到一 ...

Potato Soup flavoured with Cheese, 好香濃, 正!

benben7 · 發表於 2011-4-10 22:20:23

tks for the nice suggestion.

angelclaire · 發表於 2011-4-10 23:16:16

good intro and good photos, except the chicken rice, how come the chef did not wipe away the sauce on the side of the dish?

banned · 發表於 2011-4-10 23:40:44

去到土耳其咁遠

tai look 7 · 發表於 2011-4-10 23:46:45

schmid9394 發表於 2011-4-10 16:00
之後，我們嘅main dish 就係 Turkish chicken rice , 雞係每一餐差不多刀一定食，呢個雞飯，有少少胡椒辣 ...

攪到我的旅行引
來了

playboy18 · 發表於 2011-4-11 12:43:21

如果坐係外面食,座位同個view又唔同

Dlock亞樂 · 發表於 2011-4-11 15:41:24

去旅行,心情靚,睇既靚,食既靚~

Alloyson · 發表於 2011-4-12 03:17:55

經 9394 兄介紹，去土耳其旅行係一個唔錯嘅選擇。

ADting · 發表於 2011-4-12 14:39:54

wow, nice place thanks

xiaobunbun · 發表於 2011-4-16 20:35:55

schmid9394 發表於 2011-4-10 15:53
之前，到過土耳其，禾特登選擇了從首都安卡拉入，由伊斯坦堡離開，because 這樣子，我覺得比起直航來回 ...

典解矛土耳其美女服務員啊

s9394 · 發表於 2011-4-16 21:24:43

xiaobunbun 發表於 2011-4-16 20:35
典解矛土耳其美女服務員啊

回教國家，好少女人做服務員！

但係d 十幾歲嘅少女，巧多刀輪廓巧靚！

wong18wong · 發表於 2011-4-17 11:52:08

nice place thanks

tsk_hk · 發表於 2011-4-17 13:56:02

excellent photo and introduction..thanks

premierfong · 發表於 2011-4-20 11:50:30

好像好好食啊。鄙人謝過仁兄。

賬號		自動登錄	找回密碼
密碼			註冊

[其他] Samarkano Sofrasi @ Ankara

討論

「影音Hi-Fi」勳章

「性愛專家」勳章

「電玩大使」勳章

「賭神」勳章

「玩具模型」勳章

「廣告/設計」勳章

「遊藝專家」勳章

「棋藝大師」勳章

「爆笑王」勳章

「爬山遠足」勳章

「動漫一族」勳章

《健美之星》勳章

「數碼達人」勳章

「生活常識」勳章

「各行各業」分區勳章

「消閒興趣」分區勳章

「魚樂無窮」勳章

「車迷天地」勳章

特嗜章

收藏家勳章

「觀星入門」勳章

「AV達人」勳章

「潮流時尚」勳章

「資源分享」分區勳章

「痴線佬」勳章

「飲食健康」勳章

「會員交流」分區勳章

「資訊情報」分區勳章

「自然大使」勳章

「雙子座」勳章

成家立室勳章

四台股神勳章

百萬富翁勳章

千億富豪勳章

精華帖王勳章

萬千寵愛勳章

傑出成就勳章

141榮譽勳章

高級元老勳章

超級元老勳章

究極元老勳章

「友誼大使」勳章

「貼圖之星」勳章

「戲劇之王」勳章

「博學多才」勳章

「體育精神」勳章

「為食之神」勳章

「能言善辯」勳章

「型男嗜好」勳章

「音樂大師」勳章

「141玩家」勳章

「攝影達人」勳章

「創作大師」勳章

「神州之星」勳章

「玄機妙算」勳章

版主勳章

長時間服務勳章

終身成就勳章

勝利勳章

熱爆勳章

141紳士勳章

群組紀念勳章

論譠元老勳章

十萬帖勳章

「金牛座」勳章

「獅子座」勳章

「天蠍座」勳章

「陽光田園」勳章

「演藝傳播」勳章