上海小南國

wanmeimei

今年我家選了在小南國吃開年飯。
新鮮的食材再加上舒適的環境﹐所以這一餐吃下來特別高興!
希望兔年的運程也像這餐一樣﹐滿意高興!

我特別推薦小南國的幾道菜式給大家﹔

第一道是蟹粉石燒飯

新鮮的蟹粉加上熱乎乎的飯在石鍋里攪拌在一起。
吃起來香噴噴的﹐一點也不油膩! 更難得是那脆香的鍋巴!!
口感特別好! 真是令人再三回味!!!   :saliva:

第二道山珍雲耳 :up: :up: :up: :up: :up:
雲耳加上微微的芥末油﹐增加雲耳的口感!令人感到雲耳又脆又爽!!!  

第三道是叉子餅  
小南國的叉子餅和別的餐館不一樣的地方在於餅的外皮﹐薄!脆!
包上新鮮的牛肉碎! 真想吃完又一個!!

第四道椒鹽小黃魚
上菜的時候已經知道﹐小黃魚的經過廚師精心烹調的﹐除了魚身一致金黃色外﹐大
小也是一樣的。我喜歡釣魚也喜歡吃魚! 這道小黃魚一吃上口就知道這是100%新鮮
的魚!!!   

hkcharlie

yum, yum, very good recommendation. Must try,

fraternity

我都好鍾意佢地既小黃魚, 慢慢食係唔錯, 如果可以通常我都會叫佢上小黃魚時唔好有其他菜係枱面, 因為食小黃魚需時, 好容易整凍晒其他菜食唔切. 下次我想試吓你推介既石頭飯, 不過有蟹粉會唔會好貴呢?

sexologist

睇完好肚餓

gc63hk

sexologist 發表於 2011-2-7 13:42
睇完好肚餓

I have the same feeling too. And by the look of it, both the food and the environment are not bad, recommend.

kw.kw1010y

叉子餅睇到我好想去食下

htl

oh no...


樣樣都係我至愛

monkichi

開年飯，我們一家大細好難去食果些環境，這些菜色最適宜4-6人品嘗，因為太走真喇
原來meimei兄同學一樣都巧鐘意食魚架

東莞蜈蚣

椒鹽小黃魚幾正咁喎！！

angelclaire

five people eating these dishes? was that enough? the quantity really was not a lot! the best is 蟹粉石燒飯!

wanmeimei

回應 fraternity 的帖子


您的建議十分好! 下次我就先點小黃魚﹐等吃到一半再點別的菜!
蟹粉石燒飯不貴﹐我看昨晚很多桌都點這個菜。

wanmeimei

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謝謝博士的欣賞! 肚餓的話就出發吧!!

wanmeimei

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哈哈! Mon兄! 還記得我介紹過的金鼓魚嗎?
下次就輪到你的報告啦!!

wanmeimei

回應 angelclaire 的帖子

哈哈!我們點很多飽子﹐所以吃起來就差不多了

monkichi

回應 wanmeimei 的帖子

meimei兄的介紹當然記得啦，那條手拍咁大的金鼓，想起都流口水

fatherinlaw

椒鹽小黃魚....我去菜館一定食,正!!!
灌湯生煎飽
多謝分享

kkmika2006

醉雞睇落好ok wor
正

kkmika2006

叉子餅都係 ,不過呢間野都幾貴

schmid9394

食店環境刀幾巧......

禾就中2 瑤柱齊菜豆腐羹, 吾知有無禾至愛 ge 魚肉羹

s9394

我又要去試下