窮鬼本地美食-元朗區(將不定期更新)2月25日更新於#77

zarathustra · 發表於 2011-2-12 20:02:26

水鏡四奇發表於 2011-2-11 02:08

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龜湯?

可能我唔受補 , 我試過一次

佢果啲龜湯應該幾足料下.....
不過調理身體最緊要講平衡, 每個人體質唔同, 唔好勉強

東莞蜈蚣 · 發表於 2011-2-12 22:52:00

本帖最後由東莞蜈蚣於 2011-2-12 22:53 編輯

zarathustra 發表於 2011-2-12 19:56

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哎呀!!
我沿住大馬路行, 已經去到馬會, 過埋果條明渠 (定係河? )
原來只係差果幾步路..... ...

哈哈！係幾難搵架！我第一次都搵唔到！！

果條係大坑渠黎！！

atlarge · 發表於 2011-2-13 03:01:26

原來元郎都有咁多美食, 有機會一定要試下

whatsapps · 發表於 2011-2-15 00:47:09

有蛇食--正呀溜酒口水

assusys · 發表於 2011-2-18 08:25:26

嘩, 又有導賞遊元朗食街, 睇嚟有假又要元朗一日遊喇.

citycity · 發表於 2011-2-19 14:54:55

回應 skype 的帖子

介紹美食果然係你強項，睇到都流口水呀

東莞蜈蚣 · 發表於 2011-2-19 20:34:23

skype 發表於 2011-1-29 01:38

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呢次要介紹既係一間咖喱店-石崗咖喱屋
其實我個人十分之鐘意食咖喱，煮咖喱亦係我強項
所 ...

我鍾意咖哩羊肉多D！！

lololook · 發表於 2011-2-19 22:30:04

skype 發表於 2011-1-29 01:04

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第三間要介紹既係*好到底麵家*
呢間店仲得咪米芝連獎添
不過我覺得如果要推介既話我淨係會推佢地既 ...

好到底我由細食到大，
曾經喺旺角開過分店，
但係唔多好生意，執咗！
雲吞一口一粒，正！
蝦子撈面好正，但蝦子太少，都幾貴！
牛腩蘿蔔普通，不便宜，可不試！
反而我個人鍾意吃好到底水餃，因為水餃皮用魚皮，
函料(蝦、筍、肉)比例剛好，外面好少食到 '魚皮水餃'，
我個人覺得好食過雲吞，值得一試！

喬峰 · 發表於 2011-2-19 23:03:40

skype 發表於 2011-1-29 01:02

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呢期比較矛時間上去，啱啱近排又成日過元朗
先發覺原來元朗區比我原先想像差咗十萬九千里
...

窮鬼本地美食

岩我丐幫弟子

lololook · 發表於 2011-2-19 23:31:23

喬峰發表於 2011-2-19 23:03

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窮鬼本地美食

mac mac 山長水遠 wor

lololook · 發表於 2011-2-19 23:37:14

仲有一間餐廳，喺"永年車仔面"附近，斜對面叫"許願樹"，
早、午餐平靚正，早餐跟餐有 "燕菱" 曲奇，好正

喬峰 · 發表於 2011-2-20 01:08:25

lololook 發表於 2011-2-19 23:31

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mac mac 山長水遠 wor

禾地丐幫 no problem

skype · 發表於 2011-2-20 15:37:24

本帖最後由 skype 於 2011-2-20 22:51 編輯

skype 發表於 2011-1-29 01:38

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呢次要介紹既係一間咖喱店-石崗咖喱屋
其實我個人十分之鐘意食咖喱，煮咖喱亦係我強項
所 ...

今朝經過超市突然間想食咖喱飯

咁就去買返的材料自已整
炆咖喱牛腩太花時間，咁就整個咖喱雞吧

材料好簡單
雞一隻
咖喱醬
馬鈴薯几隻
洋蔥一隻
椰漿一罐
上湯一碗
粗鹽少許

其實煮咖喱每個人都各自有不同做法

我就鐘意先落油爆香洋蔥
等洋蔥軟身再加入咖喱醬炒香
炒兩分鐘就再加入雞件同炒
等雞件轉蕉黃色就倒入上湯
上湯滾後再加入椰漿3分之2罐
滾後又再加馬鈴薯(記住加入馬鈴薯後就唔好再翻炒，唔係好易濃)
蓋後就就炆40分鐘搞掂

之後再用剩下既3份之1既椰漿再做個椰漿飯