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水水的 "土哥老鴨湯"

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發表於 2010-9-19 00:46:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
[禾的首個神州地道小廚美食帖 ]


前幾日, 和我最尊敬的"心存感恩" C Hing, 一心要方向、水水、奸口, 來個三鞭酒 , 中間站係水水, 順理成章係水水醫肚。 "心存"兄話, 水水有兩間屎寬嘅餐聽, 一間係吾似茶餐廳嘅茶餐廳, 一間叫"土哥老鴨"。當然去吃"土哥", 但係睇下隻錶, 六点刀未到, 沒奶油咁早去食。所以, 小弟胆敢向 "心存"兄提議去按下腳仔, 一向多按雀仔而少按腳仔嘅  "心存"兄居然無異議, 我地就去了一間叫 "逸美時光休閒港" (下圖) 按腳, 提一提, 這裡按腳是有我鍾意嘅 "腳底拔罐", 巧鬼正 , 按到咁上下, "心存"兄話我地按一個鐘, 但係好似按咗巧耐, 按腳個阿姐話, 一個鍾即係有 80 分鐘, 咁 RMB  25 /80mins 又几抵


按完腳, 上返去土哥老鴨, 刀有八成人 (我們食食下刀滿哂座), 見服務員放下紙巾, 上面寫住 "神奇奇奇美妙, 湯煱煱煱飄香" (下圖)......真係咁堅?


"心存"兄 攞起 Menu, tick 了 凍豆腐 同 炸腐皮, 我當然要点火煱必要有嘅肥牛, 有肉就梗係耍有菜, 所以再加多一個油麥菜 & 鮑魚菇 (見下圖)



再唻埋個鴨窩

耐心等侯, 直至個窩滚起, "心存"兄話第一時間吾係 6 嘢食, 應第一時間飲啖清香嘅鴨湯, 我一路飲, "心存"兄仲一路撈個鴨頭俾我睇


雖然已放了 D 炸腐皮, 但我就比 D 鴨胸 吸引住, 啖啖肉, 好林, 好軟, 好味 ..... 之後, 6 下 6 下..........食飽後, 我馬上向奸口進發



Total: RMB 116

Address: 水圍村 608 号


[ 本帖最後由 schmid9394 於 2010-9-19 11:35 編輯 ]

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Foot a.jpg
Tou Gor.jpg
Order 1a.jpg
Order.jpg
Duck Pot.jpg
Duck head.jpg
 樓主| 發表於 2010-9-19 00:51:22 | 顯示全部樓層
小弟的首個神州地道小廚美食帖....謝謝收看

[ 本帖最後由 schmid9394 於 2010-9-19 00:52 編輯 ]
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發表於 2010-9-19 07:53:50 | 顯示全部樓層
RMB  25 /80mins按腳? This is really cheap, but how was the services? if it is 老鴨, then the soup must be very flavorful, but it is surprising that it does not have a lot of grease on top! always like mushroom, all kind of them, and this 鮑魚菇, looks very good as well!
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 樓主| 發表於 2010-9-19 09:29:44 | 顯示全部樓層
原帖由 angelclaire 於 2010-9-19 07:53 發表
RMB  25 /80mins按腳? This is really cheap, but how was the services? if it is 老鴨, then the soup must be very flavorful, but it is surprising that it does not have a lot of grease on top! always like ...



About the foot massage, it's ok.  As I mentioned, they shall use 拔罐, very comfortable~!!

About the duck soup, 清香, 可能因為有 D 杞子

You are good in observation, duck soup normally should have much oil / grease at the soup surface, but I guess this restaurant 会撇咗 D 油先上枱


[ 本帖最後由 schmid9394 於 2010-9-19 11:34 編輯 ]
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發表於 2010-9-19 11:11:11 | 顯示全部樓層
恭喜你在神州美食版的第一個帖子。
以後北上遇到美食的話,請多發帖到這裡。
我們會
心存感恩,要謝謝你   
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發表於 2010-9-19 11:27:28 | 顯示全部樓層
食火煱2個人才$116, 又真係几抵食喎...
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發表於 2010-9-19 11:44:37 | 顯示全部樓層
這間土哥老鴨火鍋店,

最先是由 skype 兄介紹的

這是他的帖子

正正是從這間火鍋店,我才認識了福田區

怪不得有人說福田區比較適合香港人居住

的確這裡的生活方式比較接近香港   
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發表於 2010-9-19 16:08:03 | 顯示全部樓層
支持9394兄處女美食報告

食完鴨又食『雞』, 真的要心存感恩『心存』兄帶你9394啊  


BTW,個鴨湯應該很正,未火窩前一定要飲一碗存一碗
不然,火窩後就會多左油,個原味鴨湯就會變質了


[ 本帖最後由 daibunzhou 於 2010-9-19 16:54 編輯 ]
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發表於 2010-9-19 16:29:25 | 顯示全部樓層
腳底拔罐 點玩架
就來秋涼啦,要補補啦
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發表於 2010-9-20 00:09:38 | 顯示全部樓層
原帖由 schmid9394 於 2010-9-19 09:29 發表



About the foot massage, it's ok.  As I mentioned, they shall use 拔罐, very comfortable~!!

About the duck soup, 清香, 可能因為有 D 杞子。

You are good in observation, duck soup normally should ha ...


It is quite obvious, because ducks, pork, and sometimes chicken, have lots of fats, and if the duck fat was scooped out of the soup, then this restaurant should be praised for the extra efforts in providing 清 soup for purpose of health consciousness! just a side note, does the restaurant serve pigeons as well? Using old pigeon for soup is good as well!
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發表於 2010-9-20 11:17:16 | 顯示全部樓層
支持Schmid C Hing 美食報告, 我都有去水水, 要試吓腳底拔罐同鴨湯,  Thanks!
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發表於 2010-9-20 12:22:23 | 顯示全部樓層
Thanks for the detailed report

I think I will find sometime to try the 腳底拔罐
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發表於 2010-9-21 15:24:56 | 顯示全部樓層
原帖由 schmid9394 於 2010-9-19 00:46 發表
[禾的首個神州地道小廚美食帖 ]


前幾日, 和我最尊敬的"心存感恩" C Hing, 一心要方向、水水、奸口, 來個三鞭酒 , 中間站係水水, 順理成章係水水醫肚。 "心存"兄話, 水水有兩間屎寬嘅餐聽, ...
但我就比 D 鴨胸 吸引住, 啖


依~~~局長 依牌轉食鴨胸哦
支持局長 但分後補
唔知[心存感恩兄]幾時帶我去食雞煲哦


[ 本帖最後由 殭屍先生 於 2010-9-21 15:32 編輯 ]
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發表於 2010-9-21 22:37:07 | 顯示全部樓層
我成日去水水...真係無食過....近邊度架
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發表於 2010-9-23 00:14:00 | 顯示全部樓層
水水洗腳規矩,一粒鈡80分,加鈡60分..呢間食鴨未去過,多數食豬肚雞,下次試吓呢間鴨店都好..
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發表於 2010-9-23 22:16:06 | 顯示全部樓層
讓我補充一下資料,介紹這間係"吾似茶餐廳嘅茶餐廳"


                               
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這間位於水圍村内的茶餐廳叫大快樂Cafe


                               
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它給我的感覺有別於一般我們在香港或是深圳市內的茶餐廳,
店內座位舒適,裝修的色調柔和,我去過幾次都沒看見過那些滿頭金髮,皮膚黝黑,一邊抽煙,一邊滿口粗話的港璨!
食物除了一般的碟頭飯外,全日都有中式點心供應,而且價錢大眾化。
餐廳的食品水準對我個人來說已經非常滿意了。值得推薦!!

豆腐肉丝反,很入味。


                               
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我喜歡的苦瓜煎蛋



                               
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發表於 2010-9-23 23:26:50 | 顯示全部樓層
有機會試下
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發表於 2010-9-24 01:08:23 | 顯示全部樓層
不過個鴨湯真係好鮮甜

玩美眉唔預我玩啦




果晚我都有上黎喔
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 樓主| 發表於 2010-9-25 12:40:12 | 顯示全部樓層
謝版主代心存兄答!

原帖由 wanmeimei 於 2010-9-23 22:16 發表
讓我補充一下資料,介紹這間係"吾似茶餐廳嘅茶餐廳"


                               
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這間位於水圍村内的茶餐廳叫大快樂Cafe

http://i464.photobucket.com/albums/rr10/wanmeimei/J ...
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 樓主| 發表於 2010-9-25 12:43:05 | 顯示全部樓層
我地呢d閒人幾時刀得,等你回覆!

原帖由 殭屍先生 於 2010-9-21 15:24 發表


依~~~局長 依牌轉食鴨胸哦
支持局長 但分後補
唔知[心存感恩兄]幾時帶我去食雞煲哦  
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