蛇口 — 品嘗川菜

魚魚

蛇口 — 品嘗川菜

蛇口，是一個既清幽而又寧靜的地方，而且環境亦非常清潔，如果閒來無事，與愛人到此一遊亦是一件非常浪漫之事，故此它亦算談心勝地。

那天，我從香港經深圳灣西部通道出發，不用兩小時便到達了，在元朗區居住的師兄們，更可乘Ｂ２線直達關口，一地兩檢，非常方便。



這裡有兩巴士路線提供：
羅湖過關的可選擇巴士路線－２０４線
三島建設路總站到蛇口, 海上世界站下車, 全程空調只須6元人民幣
http://bus.1sz.net/z29157_1.htm

沿路可看深圳到蛇口建設, 不失為最便宜的遊車方法之一

深圳灣巴士路線－Ｂ６０２線
深圳灣口岸到蛇口, 海上世界站下車, 全程空調只須1元人民幣
http://bus.aibang.com/shenzhen/line-b602%E8%B7%AF%28%E6%B7%B1%E5%9C%B3%E6%B9%BE%E5%8F%A3%E5%B2%B8-%E6%B5%B7%E4%B8%8A%E4%B8%96%E7%95%8C%E6%80%BB%E7%AB%99%29

如果喜歡到大陸超市一逛購物, 途經蛇口WAL-MARK, 到那裡選購日用品也很便宜.

蛇口，有一所五星級酒店，這就是南海酒店，如果有空與愛侶或家人，在此住上兩天一夜，日間游泳及在池邊享受日光浴，到黃昏出外四處走走，或在路天茶座來杯清涼飲品，看著夕陽餘暉，亦不失為賞心樂事。





我到達蛇口的時間，都差不多１時了，肚子也傳出咕嚕咕嚕的飢餓訊息，當然極想一填這五臟所須。

我在海上世界站下車，






沿路花圃園景，非常美麗，







你真的沒想過是至身在國內，真是有點在歐洲的感覺。




由於我特別喜歡食川菜，所以就看看這裡四周有沒有川菜館，終於給我找到了，



我走過一條用火車路軌上的枕木，蓋建而成的路橋，盡頭處，



看到由一郵船改造而成的酒店，這裡正好就有一家心中所愛。



當我一踏進門口咫尺，



已經使我唾涎欲滴，這股四川火窩獨有的麻辣香氣，從四方八面湧至，這肚內嗚鑼之聲，連我旁邊的人也不禁掩嘴笑出來。


這菜館不算堂皇華麗，





但它的裝置及在顏色和燈光的配合，相信設計師亦下過一番功夫。這裡的老闆，應該都是一個有要求有品味的人士，相信做出來的菜式亦有一定的水準吧。

這裡可供選擇的火窩調味配料，大家看看，是否還不夠多！！



不過，愛人最後都是不想吃火窩，還是選擇吃四川小菜，我們只點了三個菜，但都份量十足，給大家看看點了甚麼菜吧。



第一道：吊口腰花



廚師非常高明呀，因為一般的川菜館只用上豬腰，但他居然選擇用羊腰煮這道菜，羊腰的軟滑，味道之新鮮，肉質的甜美，豬腰真的沒發媲美。

第二道：金湯魚頭


廚師用魚湯，泡椒做這金湯的底料，再用上十分鐘的時間，讓那辛辣的味道一點點地滲進那鮮嫩可口的魚頭內，讓我可吃出既有辣的刺激亦有魚的可口甜味，最後這魚湯我都好像喝不夠呀。

第三道：干扁四季豆
這道菜看上來沒甚麼特別，但當我吃了一口後，完全改觀，廚師懂得用欖菜加上四川臘肉作配料，這香辣的效果，立刻自味蕾帶到味覺神經內，好正呀。



三個菜加兩碗白飯，連茶錢計算在內，是人民幣１２０元有找兩元。

吃過下午飯，打救了我的五臟後，補充能量，我們就在蛇口四處瀏覽，



並在路天茶座享受了一頓黃昏下午茶後，便乘車回深圳去。


[ 本帖最後由 魚魚 於 2010-8-9 23:39 編輯 ]

kk67

有時返到大陸見到starbuck ~~感覺不太好

魚魚

屎塔筆屎，真係大陸周維都有 　

wanmeimei

哈哈，魚魚您真的要介紹一下從九龍前往蛇口的交通情況了，
因為我還沒去過蛇口呢。
用羊腰做腰花還是第一次看到呢
開始以為您吃的這一頓川菜一定很貴，真想不到價錢這麼大眾話呀！
有機會去蛇口一定要去試試啊！

skype

原帖由 魚魚 於 2010-8-9 18:05 發表
蛇口 — 品嘗川菜

蛇口，是一個既清幽而又寧靜的地方，而且環境亦非常清潔，如果閒來無事，與愛人到此一遊亦是一件非常浪漫之事，故此它亦算談心勝地。

那天，我從香港經深圳灣西部通道出發，不用兩小時便到達了，在元朗區居住的師 ...

oh 果間南海酒店仲係度呀，20几年前曾住過
想當年我仲係青頭仔 真係有種頭光飛逝既感覺
呢3味菜好合哂我口味，有時間帶仔仔上去玩下先

魚魚

原帖由 wanmeimei 於 2010-8-9 22:13 發表
哈哈，魚魚您真的要介紹一下從九龍前往蛇口的交通情況了，
因為我還沒去過蛇口呢。
用羊腰做腰花還是第一次看到呢h:" />
開始以為您吃的這一頓川菜一定很貴，真想不到價錢這麼大眾話呀！
有機會去蛇口一定要去試試啊！: ...

從九龍去蛇口, 最快最慳錢途徑提供:
九巴68X到元朗又新街站下車, 車費HK$12.5, 此站隔鄰就可轉乘B2
http://www.kmb.hk/tc/services/search.html

大嶼山巴士公司B2線, 元朗到深圳灣口岸車費全程HK$12.00
http://www.newlantaobus.com/Routing/B2.html

HK$12.5 + HK$12.0 + ￥1.0 就可到達蛇口了.

[ 本帖最後由 魚魚 於 2010-8-9 23:41 編輯 ]

唔該謝謝

好似幾抵!乜間南海酒店仲係到啊?我細嗰陣時去過食buffet!

不過我記憶中好似冇哩回事!我老竇講翻我知道!

魚魚

原帖由 skype 於 2010-8-9 23:27 發表

oh 果間南海酒店仲係度呀，20几年前曾住過
想當年我仲係青頭仔 真係有種頭光飛逝既感覺
呢3味菜好合哂我口味，有時間帶仔仔上去玩下先  ...

果陣旁邊D石屋, 招商賣16萬一間呀

魚魚

原帖由 Fn188 於 2010-8-9 23:45 發表
好似幾抵!乜間南海酒店仲係到啊?我細嗰陣時去過食buffet!

不過我記憶中好似冇哩回事!我老竇講翻我知道!

南海酒店BUFFET, 平日158, 星期五,六,日是168.
都唔錯有魚生, 生蠔, 牛仔肉, 都幾底食

水鏡四奇

原帖由 魚魚 於 2010-8-10 00:47 發表


南海酒店BUFFET, 平日158, 星期五,六,日是168.
都唔錯有魚生, 生蠔, 牛仔肉, 都幾底食

咦,, 岩晒禾去喎

上星期同大小老虎去長隆玩

同班老友去左四海一家食BUFFET

質數真係

呢間都可以証吓

魚魚

原帖由 水鏡四奇 於 2010-8-10 00:54 發表


咦,, 岩晒禾去喎

上星期同大小老虎去長隆玩

同班老友去左四海一家食BUFFET

質數真係

呢間都可以証吓

我訂左9月長隆呀, 有咩好介紹

3ii

我次次去親蛇口都係大漁

魚魚

原帖由 3ii 於 2010-8-10 01:20 發表
我次次去親蛇口都係大漁

蛇口咁多野食, 你係咪打錯字呀, 係"大乳"先啱呀

3ii

原帖由 魚魚 於 2010-8-10 01:23 發表


蛇口咁多野食, 你係咪打錯字呀, 係"大乳"先啱呀

妖！你都會坐公車去蛇口?

魚魚

原帖由 3ii 於 2010-8-10 01:27 發表


妖！你都會坐公車去蛇口?

兩蚊包車 連司機

3ii

原帖由 魚魚 於 2010-8-10 01:29 發表


兩蚊包車 連司機

呢度好像這樣吹水會扣分架

魚魚

原帖由 3ii 於 2010-8-10 01:32 發表


呢度好像這樣吹水會扣分架

3ii 版主問到, 唔答唔得, 為左你扣就扣啦, 唔band就得

3ii

6. 為嚴厲打擊洗版，每位會員每日只可回帖五篇 。會員回帖子時，包括無文字只含表情符號或相同文字的回覆，例如(Thanks for sharing/very good/謝謝分享，等等)，每日不得超過兩篇。否則會被禁止發言7日及扣分 (超出回覆的數量， 將乘6等於扣除分數)

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我地慣左吹水，好易中招

xiaobunbun

『但它的裝置及在顏色和燈光的配合，相信設計師亦下過一番功夫。這裡的老闆，應該都是一個有要求有品味的人士，相信做出來的菜式亦有一定的水準吧。』

嗯，絕對認同
俗語都有云﹕先敬羅衣後敬人。。。至少可給予第一次的客人一個非常好的印象、投信任的一票，至于跟著可否獲得客人的心及口碑，那就看食物水準能否把關啦


我非常喜歡這兩種顏色的配搭

魚魚

原帖由 xiaobunbun 於 2010-8-10 04:29 發表

『但它的裝置及在顏色和燈光的配合，相信設計師亦下過一番功夫。這裡的老闆，應該都是一個有要求有品味的人士，相信做出來的菜式亦有一定的水準吧。』

嗯，絕對認同
俗語都有云﹕先敬羅衣後敬人。。。至少可給予第 ...

地方環保十分清潔