天價收購龍記酒家生存繫一線

迅猛龍

傳港商重鎚羅致 用途未明

    天價收購龍記酒家生存繫一線

    【本報消息】金融海嘯後，有港資看好澳門發展前景，不惜大灑金錢進駐本澳。綜合各方消息，有著名香港地產商以不少於二億元洽購龍記酒家所在的建築物，用途未明，令港、澳居民熟識的老店龍記酒家的生存懸於一線。龍記酒家負責人馮崇榮回應表示，暫未收到新買家或舊業主的通知，但明白該物業市價不菲，倘新的租賃合約有變數，亦“無可奈何”！

    新業主招租正洽商中

    本澳互聯網討論區近日出現“再見龍記酒家”帖子，指“龍記酒家尚有兩星期結業”，認為本澳傳統老酒家買少見少，紛紛留言表達意見及不捨之情，緬懷一番。本澳地產界人士亦指，龍記酒家所在的建築物原屬本澳周姓家族，以不少於二億元的“天價”易手，均指買家為一劉姓香港著名地產商。消息指，新業主已透過地產公司對外招租，已有手信業者有意進駐該商舖，雙方正在洽商中。

    周姓家族逾百年物業

    記者昨日到龍記酒家求證，酒家負責人馮崇榮表示，龍記酒家所在的建築物原屬本澳周姓家族的物業，至今已逾百年歷史；龍記酒家則是“長期租客”，而該物業原來的業權人亦是龍記酒家的股東之一。

    他指，暫未收到新買家或舊業主的通知或聯絡，認為網上稱尚有兩星期就結業的言論並非屬實，強調：“（兩星期內結業）肯定唔會係！”倘若有關消息屬實，且牽涉到新租賃合約或各項問題，期望有關業主盡快通知。

    龍記開業已六十五載

    他表示，龍記酒家於一九四五年開業，是不少澳門老居民的集體回憶，還涉及到數十名員工的遣散問題，坦言不少伙記年資已逾二、三十年，甚至有伙記由“學師仔”出身，至今已逾六十年。龍記酒家平時還有做遊客生意，現時已接下了近一年的訂單；倘涉及新租賃合約，當中需要考量一連串問題。

    馮崇榮坦言，本澳經濟不斷急速發展，不少國際大企業投巨資發展業務。面對跨區跨國公司的進駐，對澳門未來社會經濟是福是禍，尚難預料，但肯定對本澳中小微型商號造成衝擊，尤其是本澳幾十年的老店，面對財雄勢大的財團，毫無還擊之力。

    易手去或留亦多變數

    他直言，本澳具有幾十年歷史的老店已越來越少，亦明白該物業市價不菲，倘若因易手而要面臨新租賃合約所帶來的去留變數，亦“無可奈何”。

    該棟建築物其餘的商號還包括名苑粥麵、義順牛奶公司等，個別店號在本澳亦有悠久歷史。不過，有關店舖亦不願透露詳情。

                               
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香港地產商以不少於二億元洽購龍記酒家所在建築物，用途未明。

                               
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龍記酒家建築物屬世遺保護範圍

                               
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馮崇榮

迅猛龍

昔日名人督爺港客樂光顧

    半世紀老店堪回首

    始創於一九四五年的龍記酒家迄今已逾六十年歷史，本澳現存的傳統老酒家已“所剩無幾”。龍記在本澳回歸前，特別是上世紀五十年代至七十年代曾是本澳首屈一指的食府，不少昔日名人經常是龍記的“座上客”，更有不少港人來澳光顧。幾十年過去，龍記見證着本澳經濟發展，亦為本澳居民留下不少回憶。一旦龍記結業，本澳傳統老酒家更是“買少見少”。

    龍記在本澳創立之始，是以順德菜打響名堂。著名菜式為雞燉翅，其中炒牛奶、野雞卷、炸子雞等極負盛名。據了解，龍記在本澳經濟逐步向好時，早期曾是本澳首屈一指的食府，不少昔日的名人、歷任澳督，就連前任特首的父親何賢都經常是龍記的“座上客”，何賢出外返澳後，都會“第一時間”到龍記食番餐。

    龍記在海外亦是為人熟識的“老字號”，昔日在澳門街“薄有名氣”，回歸前，澳葡政府亦向龍記頒授旅遊勳章，印證龍記數十年來為本澳旅遊業發展的付出和努力。

    龍記經營迄今已六十五個年頭，見證着本澳歷史和經濟發展，亦為本澳居民留下不少光輝與回憶。時至今日，龍記仍為本澳老居民津津樂道。縱觀本澳現存的傳統老酒家已“所剩無幾”。值得一提的是，近年香港有懷舊戲劇都以龍記為場景，足見其懷舊氣息。倘若居民想一試昔日情懷，龍記亦是個不俗的選擇。一旦龍記結業，本澳又將失去一家曾一度極負盛名的“老字號”。

                               
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龍記酒家為昔日高檔食府

Char.Aznable

唔好執

迅猛龍

細細個去澳門都有去食。

cncbisi

去過澳門，冇去吃過~

sony141

哦呢家野, 我都食過

guards

我都食過 good!

booshi

又來札蹄回憶

佢的炒鑊火候幾好...以前食薑蔥蟹,個獻汁收得正,蔥白又剛剛熟

文人

執咗有新.食得多都會變唔好食.同女人一樣.舊唔去新唔來.明白無

centergent

世遺唔拆得
番新保養都幾係野

ptt123

昔日情懷唔好食.人生就是如此

csutw141

死人地產商!!!

ahsir

龍記的雞煲翅今非昔比矣

ckwstephen

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

on99789

謝謝大大文章........

whywhy123

我都味去過,
真可惜/

whywhy123

我都味去過,
真可惜/

qq56444728

support~~~~~~

kcccph

都味去過, 感謝分享, 有機會去試試...
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