尋味廣州- 鵝公村- 全鵝宴

wanmeimei · 發表於 2010-5-24 09:58:41

單看鵝公村你可能以為鵝公村是一條村，其實它只是一個超大型的吃店的名字而已。
這個超大型的吃店位於廣州方村花地大道402-404號。可以坐廣州地鐵一號線到總站西朗站下車，然後轉285號巴士到總站，鵝公村就在鵝公村巴士總站旁邊。
鵝公村的面積相當大，很多客人都是自駕車來到鵝公村，吃店內不單有美味的鵝宴外，還有海鮮和各種各樣精緻的嶺南菜。

[ 本帖最後由 wanmeimei 於 2010-5-24 11:57 編輯 ]

wanmeimei · 發表於 2010-5-24 10:27:53

鵝公村的菜肴價錢非常大眾化。
我們這次去的目的主要是想試試試他們的燒鵝和用鵝作為主材料的各種菜式。
我們去的當天天氣非常悶熱，到了吃店後，全身都是汗水。
所以當我拿起菜單時，第一時間就點了招牌鵝公湯。這個湯名副其實！清甜潤喉，消暑去濕。我誠摯推薦！

[ 本帖最後由 wanmeimei 於 2010-5-24 10:55 編輯 ]

wanmeimei · 發表於 2010-5-24 10:57:52

來到這裡當然不能不試試它的脆皮燒鵝，
味道真的不錯！！皮脆肉嫩，例牌是四十二塊人民幣。
在此提醒大家一下，那裡的生意在假日是非常火爆的。
燒鵝會在晚上七點半停止供應的。

[ 本帖最後由 wanmeimei 於 2010-5-24 11:01 編輯 ]

wanmeimei · 發表於 2010-5-24 11:00:07

陽江豆鼓鵝，例牌是三十八塊人民幣。
濃香豆鼓的味道加上嫩口的鵝肉。口感一流！！

wanmeimei · 發表於 2010-5-24 11:03:15

花菰扣鵝掌，十六塊/位

wanmeimei · 發表於 2010-5-24 11:05:00

鹽鋦鵝腎送酒佳品，例牌是二十八塊人民幣。

wanmeimei · 發表於 2010-5-24 11:28:50

介紹完鵝公村後，再介紹一下我們在廣州別的地方嘗過的美食。
在廣州越秀公園附近的天安大廈地下，我們去了一間叫"大城小廚的餐廳"
這間餐廳聽說的以加厘出名的，但我們卻試了它的另一道招牌菜-脆皮炸豬手
。皮脆肉爽是這到菜的特點。可能我們那天太餓了?! 所以……哈哈哈哈！！
:redface: :redface: :redface: :redface: :redface:

wanmeimei · 發表於 2010-5-24 11:54:23

最後為大家介紹的是，廣州的東海海鮮酒家(流花店)。
我堅持早茶一定要去這間酒家是因為我在二零零一年去廣州的時候，去過這間東海飲早茶。
那時候的廣州還沒有那麼繁榮，而港幣的匯率也相對高很多。
這酒家點心的價錢，在當時來說算是貴的。那時候是我第一次嘗到師傅用心作出來的廣東點心。
那種可口的感覺和酒樓安靜的環境一直留在我印象中。
事隔九年，我這次再回到這間酒樓，點心的味道依舊，
但廣州人的生活水準已經提高了很多，酒樓也不再寧靜了......

wanmeimei · 發表於 2010-5-24 11:58:35

~~~ 多謝您的支持和欣賞 ~~

無悔 · 發表於 2010-5-24 12:29:34

正！正！正！

xit · 發表於 2010-5-24 12:43:55

見到d脆皮炸猪手........

iloveitmac · 發表於 2010-5-24 13:16:06

我要你帶我去食

四眼LittleJ · 發表於 2010-5-24 15:17:22

尋味廣州- 鵝公村- 全鵝宴

你顧住十三黎找你晦氣

節瓜上面果d係乜黎架 ?

or3909 · 發表於 2010-5-24 15:19:04

陽江豆豉鵝未試過,有機會一定要試, 在广州實在太多美食.感謝師兄令我再流口水

sexologist · 發表於 2010-5-24 15:24:52

小弟對鵝公湯最有興趣

唔該謝謝 · 發表於 2010-5-24 15:51:37

我對個湯好有興趣!睇落好正!而在下好中意飲老火湯!
仲有隻脆皮燒鵝睇落好正!

我記得去廣州飲茶好誇張!啲公公婆婆N早去罷位!
嗰陣去廣州,難得一日早起身,7點去飲茶,點知地公公婆婆好似搶閘咁去罷位!
嗌一盅兩件係到睇報紙吹水!廣州茶樓係老人家嘅天下啊!

wanmeimei · 發表於 2010-5-24 16:01:37

Sex兄，果然跟我一樣！上星期六，天氣又熱又悶。
我們到了鵝公村後，渾身都是汗~~
但喝了這湯後，頓覺暑气盡消。甜美！！

[ 本帖最後由 wanmeimei 於 2010-5-24 16:03 編輯 ]

zarathustra · 發表於 2010-5-24 17:50:34

睇見果塊燒鵝肉, 差啲想一口咬落個 mon 度

美食令人垂涎欲滴

tai look 7 · 發表於 2010-5-24 23:03:09

原帖由 wanmeimei 於 2010-5-24 09:58 發表
單看鵝公村你可能以為鵝公村是一條村，其實它只是一個超大型的吃店的名字而已。
這個超大型的吃店位於廣州方村花地大道402-404號。可以坐廣州地鐵一號線到總站西朗站下車，然後轉285號巴士到總站，鵝公村就在鵝公村巴士總 ...

搵妹妹 c 兄

其實香港人即係廣州人
我地同廣州人食野的口味應該差不多的
一樣咁鐘意食
我都好鐘意食架

可惜冇一個紅顏知己，成日陪我去食好野
其實，如果有
我好想食食下飯，同佢即場幹起來

順德
我鐘意果度 d 炸奶

你唔好凈係掛住食肉
每餐都要有菜食的，緊記

你有冇諗過 explore 下
在神州的外國美食嗎？

wanmeimei · 發表於 2010-5-24 23:18:21

原帖由 tai look 7 於 2010-5-24 23:03 發表

搵妹妹 c 兄

其實香港人即係廣州人
我地同廣州人食野的口味應該差不多的
一樣咁鐘意食
我都好鐘意食架

可惜冇一個紅顏知己，成日陪我去食好野
其實，如果有
我好想食食下飯，同佢即場幹起來

順德
我鐘意果度 d 炸奶

...

依?！
原来大兄也是喜欢美食的
更是注重健康的，
有机会请大兄介绍介绍您自己喜欢的美食哦。

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