中檔消费的巴蜀風

wanmeimei · 發表於 2009-10-31 19:31:26

最近和不同的朋友相约在深圳吃晚飯，都去了以川菜為主的巴蜀風。我們去的巴蜀風分店是在羅湖區愛國路上的。這分店樓高四層，店內的裝飾和衛生都算不錯。我一連兩次試了不同的菜式，以下為大家簡單介绍一下吧。

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[ 本帖最後由 wanmeimei 於 2009-10-31 20:07 編輯 ]

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wanmeimei · 發表於 2009-10-31 19:34:38

1. 水煮魚分三類，價錢以從雅安空運的雅安魚較貴。

wanmeimei · 發表於 2009-10-31 19:37:56

2. 這次我們在巴蜀風吃的水煮魚的用江團魚做成的。

wanmeimei · 發表於 2009-10-31 19:43:00

3. 相對在泰然四路的『傾城水煮魚』，巴蜀風吃的水煮魚比较辣，所以也特別開胃，至於魚的鮮味則和『傾城水煮魚』差不多。

[ 本帖最後由 wanmeimei 於 2009-10-31 19:44 編輯 ]

wanmeimei · 發表於 2009-10-31 19:48:15

4. 巴蜀風的成都棒棒鷄，雞肉鮮嫩，辣味十足！我特別推薦！

[ 本帖最後由 wanmeimei 於 2009-10-31 20:00 編輯 ]

wanmeimei · 發表於 2009-10-31 19:52:12

5. 蟹黄豆花裡有蟹黄、蟹柳和豆腐。夠熱不過有點咸。

[ 本帖最後由 wanmeimei 於 2009-10-31 20:00 編輯 ]

wanmeimei · 發表於 2009-10-31 19:56:55

6. 晾衣白肉算是特色菜，用青瓜卷着肉片吃，加上辣汁！爽！

[ 本帖最後由 wanmeimei 於 2009-10-31 19:59 編輯 ]

wanmeimei · 發表於 2009-10-31 19:59:18

6. 青椒煸肥腸，夠脆！

wanmeimei · 發表於 2009-10-31 20:01:37

7. 川北涼粉，開胃！

wanmeimei · 發表於 2009-10-31 20:05:04

8. 最揾笨的香辣蟹！RMB68 一碟，只有蟹箝同蟹脚！ :down: :down:

wanmeimei · 發表於 2009-10-31 20:06:46

9.花旗蔘燉烏雞。

szbaby · 發表於 2009-10-31 20:19:02

....... 巴蜀風

我致愛之一 , 都有少少相片 ~ 得閒貼埋上來先 ~

[ 本帖最後由 szbaby 於 2009-10-31 21:06 編輯 ]

szbaby · 發表於 2009-10-31 21:13:12

跟住到主菜 ~

辣野

:hard:

szbaby · 發表於 2009-10-31 21:16:57

最後送多兩碟油膩膩飯後甜品 ......

iloveitmac · 發表於 2009-10-31 22:52:13

正, 如唔太辣我也有興趣

wanmeimei · 發表於 2009-10-31 23:30:29

多謝蕉哥加添資料！多謝晒！

果碟豆腐叫繡球豆腐

我原本order左，點知隔左一陣

服务员話賣晒！

rayso44 · 發表於 2009-10-31 23:59:03

味道不錯,可惜太辣

殭屍先生 · 發表於 2009-11-1 00:34:47

白肉夾青瓜可見廚師的細心
青瓜去除肥肉油梨口感一絕聰明

水煮魚的辣麻香鮮
完全達致川菜的特色要點

好想去食...........
還想加多D分
去食完宵夜再回來說過
去小甜甜食川菜頂住先=.=

sexologist · 發表於 2009-11-1 01:15:01

睇完這些圖片, 覺得肚如雷鳴

其中花旗參燉烏雞, 宜食完靚靚北姑後進補

37963 · 發表於 2009-11-1 01:29:27

四川名菜
每样都好似好辣
多谢师兄介绍

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