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檸檬豬排

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發表於 2009-5-15 00:20:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


材料

  里肌肉半斤

調味料

  酒少許、醬油、五香粉少許、細冰糖2匙、太白粉2匙

做法

  一、里肌肉切片,拍打幾下,用調味料醃10分鐘。

  二、將醃好的肉片放入不沾鍋內烤(也可用油煎),至兩面熟透,放入盤中。

  三、鍋內倒入1碗水加冰糖煮至溶化,加1小匙檸檬汁。太白粉加水攪拌均勻倒入鍋內勾芡,淋上肉片即可食用!

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發表於 2009-5-15 08:35:58 | 顯示全部樓層
等我又試下整先   
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發表於 2009-5-16 21:45:35 | 顯示全部樓層
野味
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