機器人大廚再進化！搭載AI大腦 會自學新菜單

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大陸積極發展無人科技，現在有一款「具身智慧機器人」，不但會烹飪、學習新菜單，還能結合天氣等環境數據，可預判客流量，提前備料或烹煮。北京市近期還發出了第一張、給智慧機器人的執業許可證，預告無人化時代來臨，真人廚師恐怕面臨失業危機。

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機器人廚師：「洋蔥圈已炸製完成請取餐。」

香噴噴洋蔥圈做好了，但幕後廚師竟然是它，跟過去，只會固定動作的，煮麵機器人煎餅機器人不一樣，所謂的具身智慧機器人，結合了AI，可以通過自主學習，不斷解鎖新菜單，還能根據環境數據調整功能。

「機器人大廚」項目負責人田艷：「比如你旁邊是個演場會的地方，根據歷史數據可以看到，你是不是要多備點東西，或者提前烹炸一些東西等，它有預估趨勢的能力。」

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當人流變少，機器大廚還會自動關閉炸鍋，節能又省電，北京海澱區也發出首張，具身智慧機器人食品經營許可證，恐怕將威脅真人廚師的，生存空間。

大陸央視記者：「手腳麻利力度適中，又沒有死角。」

除了能煮飯做菜，機器人還能幫忙刮鬍子，疊衣服和削瓜果，根本家事小達人，未來還會進軍大型超市百貨。

大陸央視記者：「這裡呢就模仿了一個商超，機器人在這裡進行商品分揀工作，而它的老師也就是穿著動捕服裝的，模擬學習訓練員，正在通過動捕技術，對機器人進行搖操作，從而1:1還原我們人類在操作動作的邏輯。」

大陸具身機器人創新中心總經理熊友軍：「今天是芒果明天是柳丁後天是蘋果，再後天可能是一個工廠流水線上的一個工件，或者是家庭一個物品，都會知道怎麼操作，這其實就像我們小孩子，在學習過程中類似過程。」

大陸進入高齡化社會，必須發展無人技術，但大量導入機器人，勢必增加失業率，如何兼顧科技競爭力與百姓飯碗，成了一大難題。