老鼠啃食叉燒包無人理 知名酒家銷毀材料員工停職

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廣東省廣州市一間知名食店10月29日周二有食客發現一隻老鼠爬上蒸籠啃食叉燒包，在其拍攝的20多秒內，沒有任何員工現身處理，網傳照片中蒸籠上有「陶陶居」字樣。相關負責人10月30日周三回應稱，已全部銷毀工作間的原料、成品和所有食品容器蒸籠等，涉事員工亦被停職。廣州荔灣區市監局證實事件，並立案調查。

廣州老字號食店陶陶居酒家相關負責人周三表示，事發在廣州陶陶居酒家第十甫總店，強調已立即組織專業團隊對餐廳各個區域全面檢查，並通過閉路電視全方位搜索，但未發現老鼠蹤迹，確認為偶發事件。陶陶居又表示事發於營業時間內，員工短暫離開，違規操作未蓋好蒸籠，店方對違規操作的員工作停職處理，並對該部門相關領導作出嚴肅處罰。

荔灣區市監局回應稱已關注到網上關於陶陶居點心間的消息，派出執法人員到店內核查，經初步核查該店證照齊全，網上反映情況基本屬實。當局對當事人涉嫌食品安全違法行為，進行立案調查。

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