貴州茅台鎮發展旅遊產業 吸引旅客感受釀酒文化

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盛產白酒的貴州茅台鎮，近年積極發展旅遊，遊客可以感受釀酒文化。有旅遊業界認為，可以規劃「一程多站」，吸引海外旅客經香港到貴州。

走進貴州茅台鎮，濃濃醬酒香味撲鼻而來，釀酒歷史源遠流長，早在明清年間已有記載。茅台酒大麴需要經過九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，到成品出廠至少要五年，就可以獲得一杯色清透明、回香持久的醬酒。

這裡四面環山、地勢低矮，亦被赤水河環繞，彷如天然酒窘池。

茅台鎮夏天最高氣溫可以達到40度，炎熱天氣會持續半年以上，夏熱冬暖、少雨風小的特殊氣候，有利於釀造正宗醬酒當中微生物的棲息及繁殖。

茅台鎮近年積極發展旅遊。一河之隔的天釀景區，可以一覽茅台鎮面貌，了解釀茅台酒的歷史及過程。旅議會率團來到交流考察，業界認為可以規劃「一程多站」。

旅行社董事總經理林炳成：「這個中國名產由香港推薦到外國，吸引外國人來香港再到內地，這是一環扣一環的旅遊產品，可以知道茅台的製造及原產地，這個位置對我們香港人都很吸引。」

茅台天釀景區負責人吳金昌：「從整個大灣區客人來講，以前大家感受得更多的，是一些洋酒、葡萄酒的這種文化，但這數年大家對醬酒文化的興趣都非常高漲，到茅台這個地方進行體驗。」

景區表示會對港澳遊客提供門票寬免及交通補貼優惠。

LasCases

茅台跌到阿媽都唔認得。

op1b

真係有條件, 老早就係嫁啦...

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