首頁香港澳門台灣神州日本泰國環球
贊助本站聯絡我們

 找回密碼
 註冊
141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 厚厚蔥蛋捲 [轉載]
返回列表 發新帖
查看: 384|回覆: 16

[食譜分享] 厚厚蔥蛋捲 [轉載]

  [複製鏈接]
發表於 2024-4-22 11:10:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

厚厚蔥蛋捲


厚厚蔥蛋捲.jpg

道菜的主要食材是蔥和蛋，帶有豐富的蛋白質，維生素和礦物質。
蔥的味道和香氣能令整道菜更加美味。

評分

參與人數 6魄力 +12 錢 +600 魅力 +28 黃金 0 收起 理由
Mr.TL + 1 + 250 + 5 0 支持
darknite 0 + 100 + 5 0 🥇 同意兄弟高見！小弟給力支持！
馬甸尼 + 1 + 100 + 3 0 美食吸引
fortunerfamily 0 + 100 + 5 0 🥇 同意兄弟高見！小弟給力支持！
parma + 5 0 + 5 0
LasCases + 5 + 50 + 5 0 🥇 同意兄弟高見！小弟給力支持！

查看全部評分

萬般皆是命， 半點不由人。
回覆 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:05 | 顯示全部樓層


食材 :

雞蛋 3顆
蔥花 2根
胡椒鹽 些許

萬般皆是命， 半點不由人。
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:06 | 顯示全部樓層

1.jpg

蛋打散；蔥切蔥花

萬般皆是命， 半點不由人。
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:07 | 顯示全部樓層

2.jpg

將蔥放入蛋液攪拌均勻

萬般皆是命， 半點不由人。
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:08 | 顯示全部樓層

3.jpg

中火下油鍋

萬般皆是命， 半點不由人。
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:09 | 顯示全部樓層

4.jpg

鍋熱後倒入一半蛋液，撒上胡椒鹽，待邊微捲後用刀鏟捲起

萬般皆是命， 半點不由人。
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:10 | 顯示全部樓層

5.jpg

再倒入另一半蛋液，邊微捲後一樣捲起

萬般皆是命， 半點不由人。
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:11 | 顯示全部樓層

6.jpg

各面都小火煎一下，讓裡面的蛋液均勻熟透

萬般皆是命， 半點不由人。
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:12 | 顯示全部樓層

7.jpg

盛盤切塊即可

萬般皆是命， 半點不由人。
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:13 | 顯示全部樓層


T 6.gif

萬般皆是命， 半點不由人。
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2024-4-22 15:19:29 | 顯示全部樓層
要用三星蔥。

評分

參與人數 1魄力 +10 錢 +100 魅力 +10 黃金 0 收起 理由
EastWest_GBL + 10 + 100 + 10 0 厚厚蔥蛋捲

查看全部評分

原諒我這一生不羈放縱.....愛田由
沿途快樂田由陪伴我。
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2024-4-22 15:40:28 | 顯示全部樓層
簡單的煎蛋， 其實系“卷蛋”。
我唔係人， 我係老牛
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2024-4-22 18:40:53 | 顯示全部樓層
简单易做，不可错过了。。

評分

參與人數 1魄力 +10 錢 +100 魅力 +10 黃金 0 收起 理由
EastWest_GBL + 10 + 100 + 10 0 厚厚蔥蛋捲

查看全部評分

回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2024-4-22 22:51:35 | 顯示全部樓層
美食吸引
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2024-4-26 00:32:27 | 顯示全部樓層
材料簡單，健康美味

評分

參與人數 1魄力 +10 錢 +100 魅力 +10 黃金 0 收起 理由
EastWest_GBL + 10 + 100 + 10 0 厚厚蔥蛋捲

查看全部評分

回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

offshore

5

主題

5

回帖

77

積分

初級會員

積分
77
發表於 2024-4-26 00:42:02 | 顯示全部樓層
還可以試試看加不同的高湯讓味道有不同變化

評分

參與人數 1魄力 +10 錢 +100 魅力 +10 黃金 0 收起 理由
EastWest_GBL + 10 + 100 + 10 0 厚厚蔥蛋捲

查看全部評分

回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

Mr.TL

307

主題

2萬

回帖

25萬

積分

究極元老

積分
253739

論譠元老勳章百萬富翁勳章「友誼大使」勳章高級元老勳章超級元老勳章傑出成就勳章萬千寵愛勳章究極元老勳章141榮譽勳章
發表於 2024-4-27 00:20:44 用手機發表 | 顯示全部樓層
材料同做法都好簡單，可以喺屋企自己試做！
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

返回列表 發新帖
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則

Archiver|聯絡我們|141華人社區

GMT+8, 2025-4-1 01:07

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回覆 返回頂部 返回列表