製作時間: 1小時以上
份量人數: 9人以上
食材
花生醬 150g
油 80g
中筋粉 225g
糖 45g
糖霜 45g
鹽 1.5g
花生(已烤烘) 75g
作法:
1 :
(a) 花生醬、油拌勻備用 (b) 已烤烘花生打碎成粉狀 加入中筋粉拌勻 加入糖、糖霜、鹽拌勻
2 :
把(a)加入(b)中徹底拌勻 平均分小份 放焗盤
3 :
用花生粒飾面 塗上蛋液
4 :
預熱焗爐180度 焗25分鐘
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