心 愛 壽 司 蛋 糕

ANDY1860

壽 司 蛋 糕 的 飯 糰 加 了 芝 麻 、 蟹 子 及 木 魚 絲 ， 不 再 是 一 大 飯 的 寡 味 ， 快 速 而 又 有 心 思 。

材 料壽 司 飯 2 盒 、 魚 生 拼 盤 1 個 、 芝 麻 / 蟹 子 各 2 湯 匙 、 木 魚 絲 10 克 、 蝦 刺 身 / 生 薑 各 適 量


做 法1. 壽 司 飯 與 芝 麻 、 蟹 子 及 木 魚 絲 拌 勻 ， 細 心 做 成 心 形 壽 司 蛋 糕 底 。

2. 逐 一 把 喜 歡 的 魚 生 片 鋪 上 蛋 糕 面 ， 最 後 將 蝦 刺 身 及 用 生 薑 砌 成 的 玫 瑰 花 放 上 面 。







貼 士 ： 拌 芝 麻 、 蟹 子 及 砌 心 形 時 力 度 要 適 中 ， 太 大 力 飯 糰 會 壓 成 變 粢 飯 狀 ； 太 細 力 蛋 糕 則 會 散 開 。

wanmeimei

好味！多謝分享！

任初九

睇落好好味，如果d魚生厚d就更加好

kikiyap

成本不少

六合彩

原帖由 ANDY1860 於 2009-2-15 17:35 發表


壽 司 蛋 糕 的 飯 糰 加 了 芝 麻 、 蟹 子 及 木 魚 絲 ， 不 再 是 一 大 飯 的 寡 味 ， 快 速 而 又 有 心 思 。

材 料 ...

好正呀!     睇到流哂口水！

喬峰

salmon, i love salmon

33443344

looks great!

Coffee or Tea

睇到流哂口水！