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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 排骨食譜｜支竹炆排骨
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查看: 1270|回覆: 5

[食譜分享] 排骨食譜｜支竹炆排骨

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發表於 2023-11-7 12:59:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
惹味下飯,食到暖笠笠

製作時間: 1小時內
份量人數: 1-2人

食材
排骨 400g
炸枝竹 1條

醬汁
生抽 1湯匙
蠔油 1湯匙
糖 1茶匙
老抽 1茶匙
水 450ml

作法:
1 ：
炸枝竹用水浸泡1小時,切段
2 ：
將排骨加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火
3 ：
排骨撈起過冷河,瀝乾備用
4 ：
將醬汁煮滾,加入排骨,加蓋用小火炆20分鐘
5 ：
加入枝竹再炆20分鐘
排骨食譜｜支竹炆排骨.jpg

評分

參與人數 5魄力 +16 錢 +310 魅力 +20 黃金 0 收起 理由
Rocket009 0 + 10 + 1 0 🥇 同意兄弟高見！小弟給力支持！
馬甸尼 + 1 + 100 + 3 0 美味可口, 餸飯一流
LasCases + 5 + 50 + 5 0 🥇 同意兄弟高見！小弟給力支持！
hotakmig + 10 + 100 + 10 0 多謝分享，小小獎賞，以示鼓勵
fortunerfamily 0 + 50 + 1 0 🥇 同意兄弟高見！小弟給力支持！

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發表於 2023-11-7 19:06:02 | 顯示全部樓層
这道家常菜真是不可错过了。。
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發表於 2023-11-7 22:50:09 | 顯示全部樓層
美味可口, 餸飯一流
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發表於 2023-11-7 23:02:49 | 顯示全部樓層
天冷食啱晒。
原諒我這一生不羈放縱.....愛田由
沿途快樂田由陪伴我。
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Rocket009

0

主題

3566

回帖

1萬

積分

超級元老

積分
10838
發表於 2023-11-12 11:27:18 | 顯示全部樓層
Goes well with rice
回覆 讚好 不讚 使用道具

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麻甩路

24

主題

689

回帖

100

積分

禁止發言

積分
100
發表於 2023-11-29 16:19:26 | 顯示全部樓層
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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