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小時候逢週末,總和家人一起上茶樓飲茶食點心,主要是見見長輩、祖母祖父等。但其實過程中感覺納悶,都是大人有大人的說,孩子們則自顧自在玩耍。漸漸到了自己有話事權,年輕時每每拒絕飲茶,然後,再及至出來做事了,卻又閒時相約友好一齊去飲茶吃點心。到底⋯⋯為什麼後生不愛飲茶,大了又重新愛上?老人家、父母輩,又為什麼如此喜歡飲茶?
志在見見孫仔孫女
到酒樓飲茶,沒有兩三個小時都不行。小時候不愛,就因為覺得飲茶阻礙了自己很多時間,寧願在家上網或 hea。而老人家、退休人士之所以喜歡上酒樓,一來是飲茶實在可以消磨時間。他們沒事做,不趕時間,到酒樓等有位、等點心到,逐盅逐盅點心上,是消閒的好節目。也有問過老人家,另一原因是他們老了不能吃太飽或太多,於是乎相約知己好友一起到茶樓,一盅兩三件,每款一人一件,剛好,也滿足。
對他們來說,逢假期飲茶也是為了見見已搬出去成家立室的兒女及孫仔孫女,畢竟一家人到酒樓更為熱鬧,在周遭環境和氣氛配合下,一家人可以邊吃邊說笑,免卻了在家煮的麻煩,或者,免卻了 dead air 的尷尬。藉飲茶為名,老人家實在是想多點時間見見子女而已。
換成了跟老友上茶樓
然而對年輕人來說,大概是因為小時候常常被迫去飲茶,想瞓晏少少也不可,形成對飲茶的厭惡態度。年輕人總想在假日睡個夠,睡到日上三竿,要陪家人和老人家去飲茶,是沒有樂趣的交差任務。尤其女孩子害怕飲茶,因為酒樓的點心肥膩,講求身型的她們又怎麼會喜歡?
及至初出茅廬工作,朋友們放假相約吃飯總是到 café,或吃西餐、buffet、日本菜,抱著要打卡的心思去享受奢侈美食,從沒有想過飲茶。唯直至再到年紀大一點,有朋友提議去飲茶,又人人都舉腳贊成,形勢又扭轉了。彼此都笑說,上茶樓這件事都要變成中女中佬的浪漫。漸入初老,童心卻未泯,既在回顧兒時跟家人上茶樓的感覺,但眼前人變成老友又是另一番滋味。人大了,更珍惜相聚時光,多於食物。
飲茶是我們的文化,也像是一種兒時的生活習慣,長大後曾經想擺脫,但發現一直對舊日跟家人在一起的日子念念不忘,終於及至自己成為大人,甚至踏入初老之時,重新愛上。
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