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近年飲食業界大受打擊，稻苗飲食專業學會會長徐汶緯表示，自從本港放寬社交距離措施後，農曆新年生意有增長，而絕大部分市民的防疫心態都較放鬆，例如用膳期間去洗手間，或會忘記戴口罩。惟他指出，由於當局周一才取消隔離令，因此近來的遊客生意未見顯著增多，只佔整體生意額不足5%。
新冠確診者隔離令取消，即確診者甚至可如常上班上學，徐汶緯指，因飲食業對衞生要求較高，取消隔離後，一旦有食肆員工確診，若有病假紙會跟從政府指引放假；若員工確診但沒有病徵，亦未能取得病假紙，他會建議員工放年假休息，以免傳染其他員工及食客。
建議染疫者買外賣
被問到請病假會否扣勤工獎，他就指沒有劃一做法，相信有病假紙放病假就不會扣勤工獎，不排除個別僱主會扣，但相信較少，因為最近飲食業請人有困難。他又指，如果有食客進入食肆前聲稱自己染疫，員工會建議有關人士買外賣；若食客堅持堂食，就只能盡量安排較少客人的位置，不能夠拒絕食客入內。
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發表於 2023-2-1 11:35:48
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發表於 2023-2-1 12:55:42
