糖水食譜｜腐竹白果雞蛋糖水

GIRLAV · 發表於 2022-11-6 06:08:36

腐竹白果雞蛋糖水可以清熱潤肺、美顏養生，又好喝又滋潤，做法簡易，不過有幾個需要注意的地方，忽略了，隨時會中毒！

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
罐頭白果 10粒
腐竹 50克
白糖 40克
雞蛋 2隻
水 800毫升

作法:
1 ：罐頭白果用水洗一洗，切半挑掉白果芯
2 ：雞蛋放室溫水大火煮，煮到水沸轉小火煮5分鐘，沖食用水直至鍋中水變涼，在水裏剝殼
3 ：腐竹加水大火煮沸
4 ：煮20分鐘煮到腐竹變爛，加入白糖、白果和雞蛋，小火再煮10分鐘即可

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