［ 轉載］泰民最愛甜點 芒果糯米飯僅排第5！

HKtraveler

談到泰國甜品，首先聯想到的是芒果糯米飯、香蕉煎餅、還是甜滋滋泰奶？但觀光客的「心頭好」本地人可不一定認同。民調顯示，泰民最喜歡的甜點是「包葉黑豆甜糯米」。



萱律實民意調查研究機構（Suan Dusit Poll）於本月1日至4日間，隨機抽樣1367位民眾詢問「最喜歡的甜點」，並於7日公佈結果。結果發現泰國民眾最喜歡的點心前5名中糯米製品就佔2項，而深受國外遊客歡迎的芒果糯米飯只擠進第5名。

綜合泰媒報導，根據「泰國甜點和泰國人」民調統計，國內民眾最喜歡的甜點冠軍是「包葉黑豆甜糯米」（ข้าวต้มมัด），得到53.59%的受訪者支持。

有部落客介紹，包葉黑豆甜糯米製作方式是把糯米、黑豆放進加了砂糖和鹽的椰漿裡，拌煮至水分收乾後舀到芭蕉葉上，再放入香蕉為餡，接著用葉片對折封口後放進鍋裡蒸煮。

排名第2是「椰奶玉米燒」（ขนมครก），獲得49.56%民眾青睞；43.33%的人喜歡「椰奶香蕉甜湯」（กล้วยบวชชี）；喜歡「椰奶甜湯圓」（บัวลอย）的比例為41.86%；堪稱最具國際知名度的泰國甜品「芒果糯米飯」（ข้าวเหนียวมูน）以41.50%名列第5。



調查問及「人民如何看待泰國甜點？」最高比例86.16%的人回答「歷史長遠，且是泰國獨有；」73.87%受訪者說「甜點反映出泰國文化及傳統；」也有67.64%的人認為「甜點製作過程細緻，重視細節。」

此外，63.18%的人說「泰國甜點色香味俱全；」以及62.74%表示「每一種甜點都有自己的價值和不同的意義。」

民調再問「喜歡泰國甜點嗎？」說還算喜歡的比例最高有42.38%；非常喜歡的有38.49%；說自己不太喜歡泰式甜點有15.25%；另有3.92%的人表示不喜歡。

至於民眾多久吃一次泰國甜點？最高比例45.65%的人回答「久久吃一次；」44.73%的民眾說自己每周吃2至3次；天天吃的人也有9.62%。

針對泰國甜點，政府或相關單位應採取何種作為？76.14%回答應妥善保存並使其持續流傳；75.55%支持將泰式甜點打造成主要經濟產品，將他們推向世界舞台；61.89%的民眾認為泰國甜點可結合文創發展。

LasCases

仲有好多美食。

fortunerfamily

吃完甜品再吃泰女。。

chikeungtam

凡試過泰式甜品，均令人回味無窮

Winston91

回復 HKtraveler ##1 的帖子

芭蕉葉黑豆糯米飯被泰國政府定為泰國傳統文化遺產的，肯定廣受泰國民眾喜愛

Rocket009

I like a different kind of dessert in Thailand.

nickjas45

nice mango always best