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樓主: henry1328

[各國地道風味] 轉載 :【正宗卡邦尼意粉】Carbonara正宗卡邦尼意粉食譜【海鮮risotto】簡單4步海鮮意大利飯食譜

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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:41 | 顯示全部樓層
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:42 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:43 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:44 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:45 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:46 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:47 | 顯示全部樓層
正宗卡邦尼意粉做法:

1. 煲滾水加一湯匙鹽烚意粉備用。蛋發勻,加入芝士及黑胡椒。


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2. 煙肉小火煎至出油及香脆,切記用太大火,否則煙肉很容易煎燶,原鍋直接加入意粉拌勻,讓意粉沾滿煙肉油香後離火。

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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:08:00 | 顯示全部樓層
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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