南瓜蒸排骨

Coffee or Tea · 發表於 2008-10-3 08:55:10

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南瓜 1個
排骨半斤
蒸肉粉半碗
生抽、糖、胡椒粉各少許

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1.    南瓜洗淨，用刀在頂部切開一個蓋，然後將南瓜籽挖出。

2. 將排骨洗淨，隔去水分，然後加入生抽、糖、胡椒粉醃半小時。

3. 將蒸肉粉加入排骨中撈勻，然後釀入南瓜中，隔水用大火蒸約45分鐘至1小時，即可原個上碟。

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heroyu · 發表於 2008-10-4 18:33:50

唔錯 , 可以一試

ltlfzf8888 · 發表於 2008-10-5 06:19:47

我以為係將南瓜切開一舊舊，言後撈埋排骨一齊蒸

modemdd · 發表於 2008-10-5 08:03:15

look tasteful

milkyway · 發表於 2008-10-5 10:47:09

thx info!

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