空中米其林餐廳！星宇機上餐首曝光

沈陽海哥 · 發表於 2019-12-18 18:48:30

本帖最後由沈陽海哥於 2019-12-18 19:10 編輯

空中米其林餐廳！星宇機上餐首曝光

星宇航空 STARLUX Airlines 日前已獲得位於台灣中華民國民航局核發的
民用航空運輸業許可證、通過航線申請，星宇航空執行長翟建華同步在
今日（12月13日）機上餐、備品發表記者會上，宣布與米其林一星餐廳合作，
並宣布機票將在12月16日全面開賣。

星宇航空 STARLUX Airlines 確定於明年1月23日將首航後話題不斷，繼全系列制服、
星宇香、機上安全影片、登機音樂後，今（12月13日）日在公開機上餐飲服務，
商務艙餐點由米其林一星餐廳「Longtail」主廚林明健操刀，打造頂級空中餐酒館。

出生於香港的林明健曾經在香港東方文華，以及巴黎的星級餐廳工作， Mercato 餐廳
任行政主廚，走過歐洲、美國，再回到亞洲，落腳台灣。

經濟艙霸氣請到台灣知名燒肉品牌「胡同燒肉」，用豪華燒肉丼滿足旅客的胃，
另還貼心提供熱湯服務。

星宇航空張國煒董事長表示，雖然初期航程為東南亞航線，也會將餐點的水準做好、
做足，無論是商務艙的Longtail 或經濟艙的胡同燒肉，拉近機上餐飲和到餐廳用餐的距離，
同時照顧旅客對餐點或飲品的喜好，讓旅客都可以在訂位的同時，預先選好自己的餐點。

航空公司表示，這次主要機上餐跟復興空廚合作，攜手兩大品牌負責星宇航空的機上餐點，
台南人氣冰品「蜷尾家」量身打造專屬口味—「鐵觀音可可碎片」，自2020年第二季起供應，
唯有在星宇航班上才吃得到。

機上餐點曝光艷驚四座，星宇航空再豪氣宣布2020第二季起，星宇航空全機將提供台灣
知名冰品「蜷尾家」，將台灣冰品之光宣揚全世界。以茶冰淇淋口味聞名的蜷尾家，
為星宇航空打造限定版鐵觀音可可碎片口味，鐵觀音茶香與可可的甘苦中和解甜膩，
是一款充滿大人味的經典冰品。

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