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酒店在科學館中信廣場向東門方向行十分鐘, 基本上是荔枝公園對面。自助晚餐價錢為$188/一位
這兒的好到處是人偏少, 不爆滿, 不會有搶購一空的情況出現 - 環境絕對OK , 也隨時找到窗口位
不過食物的水準有好有壞 - 或者說這個價錢, 不能滿足需要有高檔次的食物提供
這裡的龍蝦湯水準中,碟上附上帶法包一片- 特趣
蠔一般大小,勉強可以接受,但沒蠔味。可能洗得太乾浄
大型貝類好明顯也沖洗過, 少了鮮味
大頭蝦是比較鲜,而且多膏
其他海鮮如聖子,蟹都很細,沒有拿取的衝動。
壽司味道是可以的,吃了兩轉。
刺身都是切好一份一份放在小碟上,隨便自己拿,三文魚以外的那款魚很醒
羊扒大件任取非常ok,肥瘦合到好處
燴牛舌一盤絕對不起眼,但在水準上,味道真的不錯,而且厚切。
蒜蓉粉絲扇貝+豆豉帶子(同一盤) - 海鮮偏細,但一般來說味道是不會輸
豉汁白鱔 --- 超級好味, 差不多吃了半盤,而且有添加
豉汁水魚又是另一傑作,別的地方基本上未見過,很特別美味
清蒸桂花魚,比一般酒店提供的鱸魚好吃
冬菇鵝掌鮑片好大件,看上不錯,但不偏愛
白切雞滑
原盅燉湯必取,鮮甜
多種沙拉,中式點心,鹵水食物,粥品糖水 - 都沒有試
值得一提的是橙汁,比一般的地方好喝,喝了很多杯。
甜品中,只有芝士蛋糕及榴櫣糕比較偏好,其他不太行。
整體方面,食物補上很慢或得一次補上,因為人少,所以還是六時在位比較化算
另外有駐場唱歌彈結他的
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