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[本港] 日式鍋飯

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發表於 2018-3-23 14:25:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
一世一食評
名稱: 奈良上釜
地址: 銅鑼灣登龍街
網址: -
中國美食: -
口味: 日本菜
美食款式: 其他 
餐廳種類: 商場/地舖 
味道: 4分
環境: 3分
服務: 4分
衛生: 4分
抵食: 3分
推介美食:
是次消費: 320 每人HKD
價錢種類: 晚餐
返啅指數: 7/10
本帖最後由 KNVB 於 2018-3-23 14:44 編輯

奈良上釜聲稱是香港首家日本釜飯專門店,以正宗、地道的烹調方法製作釜飯。釜飯是日本的傳統鍋飯,把各種不同的食材放進鍋中,加入高湯以強火煮數分鐘後再用慢火煮,到水份蒸發後,即把木蓋蓋上,以密閉的狀態炆煮10-15分鐘,讓所有食材的鮮甜味都充分滲透到白飯,有d人會稱日式煲仔飯。
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 樓主| 發表於 2018-3-23 14:33:02 | 顯示全部樓層
2人行點了蟹盛釜及七盛釜兩款

古色古香的木盤上盛着漬物、冷物、煮物、茶碗蒸和刺身,七盛釜材料有松葉蟹肉、海蝦、三文魚子、冬菇、白木菇,還有成本最貴的鮑魚。

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 樓主| 發表於 2018-3-23 14:37:00 | 顯示全部樓層
蟹盛釜還要貴10蚊,原因係季節限定
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 樓主| 發表於 2018-3-23 14:38:27 | 顯示全部樓層
釜飯款式不算多,勝在各有特色
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 樓主| 發表於 2018-3-23 14:41:02 | 顯示全部樓層
本帖最後由 KNVB 於 2018-3-23 14:42 編輯

尚有其他單點
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 樓主| 發表於 2018-3-23 14:43:50 | 顯示全部樓層
店舖面積不大,只有8,9張枱,訂位會好d,多謝觀看!!!!!!
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發表於 2018-3-23 18:26:16 | 顯示全部樓層
兔餅吹G去食
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發表於 2018-3-23 21:23:51 | 顯示全部樓層
賣相唔錯,要試吓至得.
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發表於 2018-3-23 23:25:01 | 顯示全部樓層
食慾起,要去試。
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發表於 2018-3-24 12:24:24 | 顯示全部樓層
有機會去食下先
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 樓主| 發表於 2018-3-25 19:01:07 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2018-3-25 19:01:50 | 顯示全部樓層
HKOXSEX 發表於 2018-3-24 12:24
有機會去食下先

下次幾時返
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發表於 2018-3-25 19:18:40 | 顯示全部樓層

要年底了
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發表於 2018-3-25 19:36:17 | 顯示全部樓層

斬下眼就到
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發表於 2018-3-25 21:07:18 | 顯示全部樓層

毛毛返嚟等禾開幾枝酒賀賀企。
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發表於 2018-3-26 01:48:25 | 顯示全部樓層
回復 KNVB ##1 的帖子

經常行過但無試過,好似唔錯BO
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發表於 2018-3-26 08:46:55 | 顯示全部樓層
真係要去試下
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發表於 2018-3-26 21:25:02 | 顯示全部樓層
好似好有心机製作,有机会试下
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發表於 2018-3-26 23:53:37 | 顯示全部樓層
我的至愛,可惜無錢
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發表於 2018-3-26 23:57:57 | 顯示全部樓層

乃埋單!
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