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轉載--【邊間最好食】Top 7 雞翼尖!

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發表於 2017-10-23 22:03:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

                               
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世界上有兩類人:愛吮骨和不愛吮骨。食慣啖啖肉的,理解不到,嘴巴內將骨頭解體的快感。雞翼 尖,是其中一種被吮的熱門選擇,有人喜歡先咬掉尖尖,亦有人從旁邊的小指食起,各適其適。好味的 雞翼尖,不能「 骨巉巉 」,最好輕力一啜就皮肉分離。今次選出全港7大雞翼尖,專門店、車仔檔招牌、 冰室也有,有辣有唔辣。骨精們come on,看看黃大仙雞翼尖好吃?還是元朗B仔出品的把炮 !

以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址


即看! 雞翼尖邊間最好食!

~VaDeR~ 註言 (2017-10-24 20:33):
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 樓主| 發表於 2017-10-23 22:05:45 | 顯示全部樓層
本帖最後由 Models 於 2017-10-23 23:13 編輯

第7位

銅鑼灣 新記車仔麵 長龍名店

銅鑼灣另一車仔麵名店,人氣極旺,12:15pm開門,12點未夠,店外已有十幾人 在排隊。湯底以豬骨熬成,最出名是每星期炒一次秘製辣汁。不過收費甚貴,車仔餸每款十蚊起,但人氣不減。


                               
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很乾身,不夠肥美。


                               
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魚蛋、生腸、齋、豬耳、豬頸肉車仔麵(每款餸 $10)
車仔餸選擇有四十多款,自家製的滷水味道不錯,入味香濃,愛辣的記得加辣汁。


                               
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部分受歡迎的車仔餸可散叫當小食。


                               
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人氣很旺,所以坐得逼狹,食完即走。


                               
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• 營業時間:12:15pm-11:30pm
• 備註:只收現金,最低消費 $36/ 位
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 樓主| 發表於 2017-10-23 22:08:12 | 顯示全部樓層
本帖最後由 Models 於 2017-10-23 23:12 編輯

第6位

元朗 佳記甜品 香辣刺激


成名甚早的元朗甜品名店,以抵食巨型的B仔涼粉馳名。主打一系列涼粉、大菜糕、西米露等,亦有部分小食,其中人稱 B 仔雞翼尖亦是名物之一,以「骨腍入味肉唔爛」自居,甜品配香辣翼尖,宵夜一絕,每逢夜晚連區外人也來幫襯!


                               
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蒜蓉香辣雞翼尖 $17


                               
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雞翼尖大細不一


                               
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益力多蒟蒻芝士脆脆餅 $38
消化餅底加芝士餅,用彩色蒟蒻粒做裝飾,芝士味香濃,亦夠幼滑,一客兩件,不錯。


                               
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鮮雜果涼粉 $37
細版的B仔涼粉,用料豐富,生果多,夠兩個女生「開心些牙」。


                               
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甚受區內人追捧,佳記甜品佔兩、三間舖位,放學時分,也近半滿。


                               
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• 營業時間:12:30pm-2:30am
• 備註:只收現金
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 樓主| 發表於 2017-10-23 22:09:51 | 顯示全部樓層
本帖最後由 Models 於 2017-10-23 23:11 編輯

第5位

粉嶺 雲津美食 街坊最愛


只做外賣,炸物為主,亦有重慶酸辣粉、台式飲品等。家庭式經營,開店3年,多學生幫襯,價錢非常經濟,炸雞髀配紅豆冰才賣 $25,市區難求。全部食物即叫即炸,要等上五至十分鐘,不過價錢經濟,街坊都甚受落。


                               
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招牌香辣雞翼尖 $18


                               
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大隻有肉


                               
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酥炸魷魚咀 $15
炸得香脆,粒粒有咬口又彈牙,加點椒鹽,好味。


                               
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芝士豬扒 $15
圓形豬柳內加了芝士同炸,一咬開,熱辣辣的芝士溢出,好邪惡。


                               
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• 營業時間:4pm-2am
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 樓主| 發表於 2017-10-23 22:11:29 | 顯示全部樓層
本帖最後由 Models 於 2017-10-23 23:09 編輯

第4位

慈雲山 黃大仙雞翼尖 即叫即煎


十幾年前,譚氏夫婦在黃大仙地鐵站出口窄 巷擺檔起家,後因政府政策問題,加上譚太手部勞 損於是決定收山。休業兩年,剛好兒子想接手,數月 前選址慈雲山捲土重來,專攻外賣,日賣120 磅,新增香辣及麻辣味雞翼尖,附送自醃蘿蔔,有誠意。


                               
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招牌原味蜜汁雞翼尖 $25


                               
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蜜汁不夠甜


                               
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所有雞翼尖即叫即以鐵板煎香,再淋上調味。


                               
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魚肉翅 $20
足料,肉絲甚多,夠味,只嫌魚肉太粉,但這個價錢,抵食。


                               
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主打3款口味雞翼尖,街坊會買來加餸或當餐前小食。


                               
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• 營業時間:星期一至六 4:30pm-10:30pm(星期日休息)
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 樓主| 發表於 2017-10-23 22:13:14 | 顯示全部樓層
本帖最後由 Models 於 2017-10-23 23:07 編輯

第3位

銅鑼灣 榮記粉麵 滷水濃香


車仔麵名店,由小巷街邊檔起家,出名規矩多:不可加單、不可改餸,而且每碗最多點5款 餸,不能貪心。當中雞翼尖是以自家滷汁製作,不 與其他滷物同浸,滷時加入玫瑰露,有淡淡酒香。


                               
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美味雞翼尖
$26/碟(外賣 $33)


                               
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隻隻腍滑,部分有輕微損傷, 但不影響味道。


                               
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豬大腸、牛筋、豬紅油麵 $39
主打車仔麵,自家製的大腸、牛筋肚,都是必食之選。


                               
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豬皮蘿蔔 $26/碟(外賣 $33)
蘿蔔好好食,清甜無渣;豬皮亦爽口。


                               
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店子很逼,尤其午市,人氣很旺,最好選下午茶時分幫襯。


                               
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• 營業時間:11:30am-10:30pm
• 備註:只收現金,堂食最低消費 $32/位
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 樓主| 發表於 2017-10-23 22:15:47 | 顯示全部樓層
本帖最後由 Models 於 2017-10-23 23:06 編輯

第2位

佐敦 糖水雄 黑椒最香


糖水老店,已有30年歷史,近幾年才搬到 現址。老闆起初推車擺檔賣糖水,做到入舖。以勤 懇老實,一做幾十年,店中主打中式甜品,但亦有 不少心機小食,好似鴨腎菜乾豬骨粥、蝦米菜脯狗 仔粉等,雞翼尖有滷水及鐵板黑椒兩種口味。


                               
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滷水雞翼尖 $20


                               
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鐵板黑椒雞翼尖 $20


                               
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滷水雞翼尖外形岩巉


                               
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白果腐竹沙冰 $27、菠蘿沙冰 $25
前者好好飲,不太甜,又有腐竹豆香,消暑一流;後者用鮮菠蘿打成,酸甜適中,入口溶化,很開胃。


                               
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店子地方蠻大,而且營業至凌晨3am,至啱宵夜。


                               
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• 營業時間:5pm-3am
• 備註:只收現金
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 樓主| 發表於 2017-10-23 22:18:13 | 顯示全部樓層
本帖最後由 Models 於 2017-10-23 23:05 編輯

第1位

油塘 榮華冰室 家常風味


位於油塘和麗港城中間的茶果嶺村一間鐵皮檔,開業已經 五十多年。店子由一對老夫婦經營,兒孫長大外出謀生,兩老仍 然謹守父親留下來的老冰室。雖然地點隔涉,但由於鐵皮檔甚有 風味,加上吊扇、木卡座、手寫餐牌……一切像回到七、八十年 代,所以逢假日都吸引不少龍友來拍照。


                               
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雞翼尖 $13


                               
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顏色均勻


                               
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毛未除淨


                               
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炒米粉 $20
即炒,大大碗,好抵食,不愛米粉還有河粉、烏冬可揀。


                               
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奶油多 $4
良心價,麵包香脆,用紅色小膠碟裝,很有風味。


                               
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陳設古老,貨真價實的懷舊冰室,難怪很多年輕人放假來影相打卡。


                               
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手寫的餐牌很舊式,價錢亦很懷舊。


                               
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• 營業時間:7am-5pm
• 備註:只收現金
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 樓主| 發表於 2017-10-23 22:18:35 | 顯示全部樓層

                               
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發表於 2017-10-24 08:04:10 | 顯示全部樓層
雞翼尖 佳記甜品  B 仔雞翼尖 正
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發表於 2017-10-24 12:22:57 | 顯示全部樓層
我都想食雞翼尖
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發表於 2017-10-24 19:51:42 | 顯示全部樓層
Models 發表於 2017-10-23 22:03
世界上有兩類人:愛吮骨和不愛吮骨。食慣啖啖肉的,理解不到,嘴巴內將骨頭解體的快感。雞翼 尖,是其中 ...

各式各味道雞翼尖,整係睇到的照片已經俾的賣相吸引,
未食已經俾佢搞到流曬口水!
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發表於 2017-10-24 20:06:24 | 顯示全部樓層
好多好吃的雞翼尖啊!
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發表於 2017-10-24 20:10:31 | 顯示全部樓層
HKOXSEX 發表於 2017-10-24 08:04
雞翼尖 佳記甜品  B 仔雞翼尖 正

B仔記係最出名,都無嘜香港人唔識!
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發表於 2017-10-24 20:11:19 | 顯示全部樓層
奶油多比G亦尖健康
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發表於 2017-10-24 20:19:42 | 顯示全部樓層
本帖最後由 chinatohk 於 2017-10-24 20:21 編輯

回復 Models #1 的帖子

嘩,師兄介绍7店真係多嘢食,但小弟真少吃雞翼尖,
坊間好多話農場同雞打激素,是由雞翼尖打入,
而且尖得皮,我另吃雞中翼(大家差不多價錢)。
總之多謝師兄分享。
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發表於 2017-10-24 20:29:16 | 顯示全部樓層
好正的小吃,配上啤酒更加好了。
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發表於 2017-10-24 20:31:41 | 顯示全部樓層
回復 Models #1 的帖子

翼尖好肥噃
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發表於 2017-10-24 20:43:03 | 顯示全部樓層
翼尖正喎
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發表於 2017-10-24 20:49:20 | 顯示全部樓層
好味道
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