轉載 :獵人谷(Hunter Valley) 葡萄酒

makgavina · 發表於 2017-5-4 02:57:55

轉載 :獵人谷(Hunter Valley) 葡萄酒

葡萄園面積：4,000公頃

推薦年份：紅葡萄酒為2000年、2003年，白葡萄酒為2000年、2005年、2007年、2009年、2010年。

葡萄酒特點：

1  該產區不採取橡木桶熟成的Semillon是一款經典的澳大利亞酒，酸度高，餘韻悠長。

2  Semillon的採收期較早，用其釀制的葡萄酒酒精含量相對較低，年輕時候活潑清新，且帶有檸檬味。熟成一段時間，該酒還會發展出經典的金黃色調，帶有烤麵包和蜂蜜的複雜香氣。

3  產區獨特的Shiraz柔軟美味，酒體適中，還有皮革和松露的香氣。

4  該產區也出產濃郁桃色的Chardonnay以及熱帶風格的Verdelho。

氣候：該地區享有溫暖的氣候，雲層和來自南太平洋的微弱海風調節了該氣候，夏季過多的雨水對年份酒構成挑戰。

收穫季節：1月中旬至3月上旬。

土壤：土壤為砂質沖積土、紅色二層土和肥沃的淤泥壤土。

cheers

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HKOXSEX · 發表於 2017-5-4 07:27:59

Hunter Valley, 飮食都正

carhin · 發表於 2017-5-4 11:53:18

喺獵人谷慢慢嘆红酒

fortunerfamily · 發表於 2017-5-4 17:18:35

酒逢知己千杯少，干杯。。🍻

馬甸尼 · 發表於 2017-5-4 23:15:00

圖文吸引, 增廣見聞

祖C · 發表於 2017-5-6 20:32:47

Hunter Valley 出產已很穩定啊

s1000 · 發表於 2017-5-6 20:43:27

I want to visit it.

Peers123 · 發表於 2017-5-6 20:47:39

果度有無獵人

steven2012 · 發表於 2017-5-6 20:59:15

獵人谷環境咁靚, 住番幾日都唔錯

ilovephoto · 發表於 2017-5-6 21:00:17

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ken1967 · 發表於 2017-5-6 21:28:32

又學倒嘢

美儀小屋 · 發表於 2017-5-6 21:30:24

飲杯🍷🍷飲勝

gooseling · 發表於 2017-5-6 21:37:31

I 'd been there by a coach from Chinatown in Sydney. I liked the white wine more.

(~^0^~) · 發表於 2017-5-6 21:46:18

推薦年份：紅葡萄酒為2000年、2003年，白葡萄酒為2000年、2005年、2007年、2009年、2010年。

2016 紅仔大好，咁白仔呢？

(~^o^~)

botbotu · 發表於 2017-5-6 23:20:50

酒莊設了個博物館直接欣賞到實際的製酒過程

tango_one · 發表於 2017-5-6 23:23:53

thank you for sharing

howardwo · 發表於 2017-5-6 23:27:17

飲勝飲勝

asiachu · 發表於 2017-5-7 01:09:22

好有用資訊

車呀文 · 發表於 2017-5-7 01:10:58

酒莊值得一遊

7k7k · 發表於 2017-5-7 01:29:16

值得一試

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ilovephoto ilovephoto 當前離線積分 100 在線雷達	發表於 2017-5-6 21:00:17 \| 顯示全部樓層提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
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