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[台灣] 台北大同區,落寞的好味道

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發表於 2016-7-5 17:13:20 | |閱讀模式
本帖最後由 qqqanst 於 2016-7-5 17:14 編輯


早在1885年台北成為台灣的行政中心時,最熱鬧的地方不是現在的東區(忠孝東路一帶),而是大稻埕(迪化街、碼頭)、艋舺(現 萬華)、台北城這三處併稱「台北三市街」的地方。隨著1970年後政府規劃,商業中心東移,導致三市街逐漸沒落,但這些老地方還是隱藏著不少充滿道地古早味的台灣小吃,也是筆者我三不五時最愛前往大快朵頤的地方。

大稻埕這塊地區中,除了迪化街外,最有名就是慈聖宮(媽祖廟)了,由於早期這裡的碼頭為重要商業港口,碼頭工人眾多,從清晨工作至中午下班,下班後就聚集在廟口附近,需供相連,一家又一家的小吃攤就沿著廟口旁開始經營延續至今,而基層工人也沒別的嗜好,下了班除了吃飯還會喝上幾杯黃湯慰勞自己,因此形成了這塊小吃區很特殊的生活型態,常常不到中午就可以看見坐在小吃店內的客人喝起酒來。

在廟口附近的這間已經由第三代經營的「阿華鯊魚煙」,賣的就是台灣味十足的古早小吃,早期人生活節儉,見到魚肉吃不完浪費,改用一種加工料理的手法將魚肉、魚皮和內臟做成凍,並且加上煙薰去其腥味,沒想到成品竟然如此美味廣受好評,吃的時候在沾上混合芥末的特殊醬油,再喝一杯維大力米酒(台灣維大力汽水加米酒,早期基層工人非常愛喝的飲料,稱之為台灣雞尾酒也不為過)真是非常的過癮啊!!


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發表於 2016-7-5 18:01:04 |
霸頭位
發表於 2016-7-14 14:04:38 |
好似真係唔錯
發表於 2016-11-9 21:45:00 |
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發表於 2016-11-13 23:21:53 |
回復 qqqanst #1 的帖子

台灣雞尾酒 就是好喝
發表於 2016-11-18 15:44:09 |
这么好的帖子不顶就太对不起楼主了,百年不遇的好帖子,不得不顶
發表於 2016-11-21 01:23:27 |
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發表於 2017-2-8 16:41:26 |
鯊魚煙真的的是別有風味 道地的小吃
發表於 2017-2-9 09:28:45 |
台灣雞尾酒
發表於 2017-2-14 04:39:20 |
有機會飛台北試下
發表於 2017-4-8 16:47:49 |
勁阿  多謝師兄的分享
發表於 2017-8-7 12:26:43 |
大同區真的有很多隱藏美食,是個值得一去的地方。
發表於 2017-8-26 13:23:51 |
台灣故鄉的好味道
真的好吃喔
發表於 2017-8-30 06:56:56 |
之後去台北,有機會一定試下
發表於 2017-9-6 21:30:12 |
本帖最後由 redcrow 於 2017-9-6 21:32 編輯

樓主
應該是保力達或是維士比  加米酒
也就是所謂的
柴油加汽油  的勞工飲料
現在我看到還有些建築工人這樣喝
發表於 2018-2-4 12:42:31 |
黑白切確實是懷念的好味道
不過小店生存不易啊
發表於 2018-2-27 08:01:36 |
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發表於 2019-3-24 12:04:33 |
好似真係唔錯
發表於 2019-5-3 12:06:14 |
依家寧夏夜市都唔錯, 有幾樣野食上咗米芝蓮必比登
發表於 2019-5-20 00:31:48 |
一家老店,現在有點沒落了

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