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樓主: 老牛愛上網

上海鼎泰豐, 台灣人的小籠包

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發表於 2015-12-1 19:51:35 | 顯示全部樓層
流口水了
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發表於 2015-12-1 22:06:21 | 顯示全部樓層
最愛 改良炒飯
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發表於 2015-12-1 22:29:47 | 顯示全部樓層
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發表於 2015-12-2 09:52:03 | 顯示全部樓層
回復 老牛愛上網 #3 的帖子

睇個樣 味道應該唔錯
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發表於 2015-12-2 12:02:05 | 顯示全部樓層
鼎泰豐價錢中上食物一般
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發表於 2015-12-2 22:57:09 | 顯示全部樓層
一间不错的餐厅,不过实在太多人了!
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 樓主| 發表於 2015-12-2 23:05:53 | 顯示全部樓層
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發表於 2015-12-2 23:54:23 | 顯示全部樓層
回復 老牛愛上網 #1 的帖子

上海食既豆苗,同香港豆苗唔一樣. 這是港式吧:

                               
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 樓主| 發表於 2015-12-3 00:11:44 | 顯示全部樓層
BECKHAM2 發表於 2015-12-2 23:54
回復 老牛愛上網 #1 的帖子

上海食既豆苗,同香港豆苗唔一樣. 這是港式吧:

一般大陸用嘅其實系 “豆芽苗”, 好似芽菜, 不過綠色嘅, 一陣腥味。
香港豆苗系豌豆藤嘅嫩葉, 根本兩回事。
就好比香港嘅基圍蝦, 去做大陸, 變左 “雞尾蝦”, 普通話發音呀,
我吹呀, 比佢吹脹呀。
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發表於 2015-12-3 00:32:40 | 顯示全部樓層
啱哂我囗味...我中意
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發表於 2015-12-3 18:36:18 | 顯示全部樓層
分量好少,貴
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發表於 2015-12-4 17:22:08 | 顯示全部樓層
台灣鼎泰豐靠上海小籠包出名,品質穩定,開到全世界都有,連鎖店式之華人餐廳它是成功的一名。
尖沙咀那家我光顧過好多次了,深圳也有很多家,但没尖沙咀那家高級,可能不同地域迎合不同的消費群,餐廳的食物質素要做到長久保持一定水準的確很難,尤其中國菜,往往師父一走,班底一換,就完蛋了,可鼎泰豐卻做到了,它的小籠包我每次都吃,在我吃過的小籠包之中它不算最好,但味道口感卻到處保持差不多,我在澳洲雪莉吃的和台中吃的一樣,好嘢!
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 樓主| 發表於 2015-12-4 19:26:02 | 顯示全部樓層
谷村富郎 發表於 2015-12-4 17:22
台灣鼎泰豐靠上海小籠包出名,品質穩定,開到全世界都有,連鎖店式之華人餐廳它是成功的一名。
尖沙咀那家我光 ...

企業式管理, 全靠品質控制。
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發表於 2015-12-4 22:42:32 | 顯示全部樓層
台灣食過2次 一次等位45分中 一次40分中  香港反而快D半個中
但感覺係休閒D之外 味道唔算太吸引...
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發表於 2015-12-5 10:23:34 | 顯示全部樓層
回復 老牛愛上網 #3 的帖子

精緻美食
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發表於 2015-12-5 15:00:30 | 顯示全部樓層
正。下星期去台灣就有得食
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發表於 2015-12-5 22:37:07 | 顯示全部樓層
香港果間.....有d貴
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發表於 2015-12-9 09:44:34 | 顯示全部樓層
我覺得真係好食0的 .
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發表於 2015-12-9 14:08:53 | 顯示全部樓層
多謝分享,一定要試。
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發表於 2015-12-9 15:14:48 | 顯示全部樓層
睇見流口水
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