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過度食肉是導致溫室效應的其中一個原因,所以一直以來環保份子都鼓吹大家減少吃肉,不過人類始終係要追求啖啖肉的營養價值,結果是大部分人還是有肉吃肉,比時利就決定破斧沉舟,強迫大家一齊食蟲!原來比利時早前通過法例,准許在肉類及醬油中加入最多6%的昆蟲肉!並且就食用昆蟲的飼養、加工、販賣都立下完整規定和監察。比時利政府形容昆蟲飼養簡單,不用太多資源,而且運送容易,簡單而言之,就是環保;加上昆蟲的蛋白質是牛肉的3倍,維他命等營業也極度豐富,食蟲絕對是有利無害喎。現時大家如果去比利時旅遊,不妨到超市走一轉,細心留意包裝食物的標籤上,隨時可以看到昆蟲成份,如果去到某些特色餐廳,隨時可以點炸蟋蟀、燒蚱蜢等重口味昆蟲菜式。為咗地球,你夠唔夠膽食?
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