香格里拉自助晚餐簡化無相報導一

simontonysoup · 發表於 2015-7-25 01:49:44

本帖最後由 simontonysoup 於 2015-7-25 10:01 編輯

小弟自問不是食家，餐後報告只在直囡區發表過，近日拜讀牛佬師兄精心食評，珠玉在前，也不介意分享一下。
九龍香格里拉BUFFET，多年前幫趁過，今次有親友提出，再試亦覺保持水準，
每位598，HSBC咭8折，先打下分：
環境，服務5分，食物種類，質素4分；食物味道4分；抵食度3分半，返啅指數：一半半
先食冷盤，煙三文魚，巴馬火腿配蜜瓜，不錯。有四五款芝士，沙律自己組合，不個小弟習慣食熟菜。
刺身食了三文魚，和吉之島貨色相約，帶子夠鮮甜。
凍海鮮：冇蠔，好失望，只有長腳蟹，雪蝦，扇貝等，冇食。
熱葷：北菰津白，豆豉雞（賣相好但硬）蒸乜魚，冇食，多種燒味食咗油雞和燒腩仔，算做有水準。
有中式點心，早上食較好。另有東南亞和印度美食，屬於大件夾易飽類。
食咗件燒牛肉加克椒汁，幾塊鵝肝，已經差不多滿額，冇計，平時晚飯只吃大半碗飯便夠。
見到有生滾粥，食了半碗海鮮粥，但冇乜味，街口強記好味過佢，或者飽餓有別吧。
既然再食也味覺麻木了，不如食甜品，種類極多，賣相精美，但只選了HDz雪糕，焦糖燉蛋，是我飛佛。
來一杯凍啡，也不錯。
好佩服老牛師兄可以品嘗咁多美食，小弟易餓易飽，飽後難分好定劣，有點可惜。
總括來說，折扣後5百元左右在此級數餐廳任食，算係咁了，奈何「亷頗老矣，尚能飯否？」
下次揀D貴夾唔飽嘅嘢食，講完。