馬哥孛羅酒店大堂嘅100分自助餐

自拍老牛

Marco Polo Hong Kong Hotel， 以前簡簡單單叫香港酒店， 於大概1969-70 年間開業. 當年火車站仲系現今尖沙咀鐘樓果度， 加上天星小輪， 海運大廈， 呢間酒店可以話系交通中心點。 當年九龍約會最Hot 嘅地點就係酒店外嘅 “五支旗桿”。 九倉當年屬於英國人， 香港酒店， 可以話四星級最 Grand 嘅酒店。
管理層全部英國人， 餐廳提供標準西餐，酒店大堂十分寬敞舒服， 大堂一角就係 Lobby Lounge， 可以話有四十五年歷史啦。
當時每年春秋兩個廣交會，香港酒店全部訂滿，可以話人頭湧湧， 因為火車系唯一交通往廣州呀。
之後， 香港地產快速發展， 火車站旁邊嘅紅煙囪輪船公司碼頭改建新世界酒店同麗晶酒店， 火車站亦於1975年搬往紅磡，九龍倉亦發展成海港城， 但香港酒店就失去優越嘅地理位置， 開始褪色。
1985年包玉剛收購九龍貨倉，改名為 馬哥孛羅香港酒店， 酒店亦開始少少變質， 成為唯利是圖嘅一般酒店， 冇左以前優雅嘅特色。
廢話少說， Lobby Lounge 曾經， 可能而家都係， “世界上最多不同 Rum 酒嘅酒吧”。 老牛以前系船公司做， 呢個要求， 以九倉嘅條件， 太容易做到啦。只要話比外輪嘅船員知， 唔該幫我帶唔通嘅 Rum 酒， 保證三個月內塞滿你個酒吧。
好， 呢度嘅午餐最新價錢系每位大洋 318， 週末假日就 338. 全部加以服務。
服務員全部長旗袍， 優雅動人， 服務體貼。318 大洋包括：
1.        麵包五種， 牛油，香草橄欖油，有味牛油。
2.        沙律自取， 包括六七種鮮蔬菜， 有貴價嘅比利時苦菊苣 （endive）, 芝麻菜 等等， 配料有： 蛋碎， 油浸咸欖， 蘑菇片，番茄仔， 番茄乾， 酸瓜，腰果，杏仁片， 緹魚， 等等。 醬汁就有四五種， 加上不同嘅意大利香醋， 橄欖油， 西班牙紅酒醋，洋洋大觀。
3.        調味沙律， 木瓜蝦， 金槍魚沙律， 新鮮吞拿魚西柚沙律，三文魚沙律， 燒牛肉沙律， 等等。另外有兩盤凍肉， 巴馬火腿， 瑞士牛肉乾， 三文魚。
4.        海鮮壽司類， 有五六種壽司包括太卷， 四五種魚生，雪場蟹， 凍蝦， 翡翠螺，青口，有時有小龍蝦。 最緊要， 最剎食系， 源源不絕嘅即開生蠔，秋冬就美國蠔， 夏天就澳洲蠔， 上次去嘅系 澳洲 Coffin Bay， 任食， 你去超市買都要30蚊一隻啦， 食返十零隻就返本啦。
5.        然後進入非自助餐部份， 餐廳供應兩種湯， 中西各一種。味道絕對滿意。
6.        餐廳供應主菜， 西式三種， 亞洲美食三種，即叫即做， 最精彩系每天限量嘅燒牛肉， 你如果食牛肉，最好坐低就落單， 五成熟， 哈哈。
7.        然後甜品或者生果， 甜品每日提供兩種， 生果就長期供應， 呢度嘅甜品系供應兩種嘅， 包你食到飽飽。差D漏左個 Cheese Board， 有三四種特選芝士。
8.        最後， 咖啡或茶， 凍飲唔使加錢。

你見到上面咁多野食， 以為場面好大， 其實唔係， 得三十幾個座位， 人少少， 唔使爭， 唔使排隊， 強烈介紹 老牛今次貼出來嘅相片有新有舊， 大家慢慢欣賞啦。
請留意， 只提供午餐， 晚上恢復正業，酒吧。

自拍老牛

自拍老牛

自拍老牛

自拍老牛

主菜燒牛肉，Medium Rare 啱啱好， 配菜七種， 系西餐嘅最高規格， 加上一舊 Yorkshire Pudding （好似咸煎餅）索牛肉汁， 正呀。








紅酒會牛尾， 慢火烤燉， 入晒味， 夠捻， 下面嘅薯蓉加左牛油， 好味到唔停得口

香煎鴨胸， 用美國鴨肉， 加南瓜同橙皮




豉椒牛肉炒米粉， 用足心機， 單點呢個就要一百六十蚊啦

自拍老牛

所有甜品， 落足心機， 細節都一絲不苟，高級享受

hotakmig

牛扒一流

倫有

好味道

heroyu

自拍老牛 發表於 2015-7-20 18:01

                               
登錄/註冊後可看大圖

Marco Polo Hong Kong Hotel， 以前簡簡單單叫香港酒店， 於大概1969-70 年間開業. 當年火車站仲系現今尖沙 ...

已經好耐好耐毛去直  !!

HKOXSEX

5洗四百, 食得過

LasCases

自拍老牛 發表於 2015-7-20 18:01

                               
登錄/註冊後可看大圖

Marco Polo Hong Kong Hotel， 以前簡簡單單叫香港酒店， 於大概1969-70 年間開業. 當年火車站仲系現今尖沙 ...

午餐食半自助餐份量剛好。

parma

5餐刀咁豪

xsx

100分自助餐牛牛好介紹

Ajussi

源源不絕嘅即開生蠔，360 每人HKD 好平！！！！

PKIP11

$360 is really a good buy if food quality is good.

祖C

物有所值

felsino

半自助午餐

浩科

午餐食半自助餐份量剛好

ssskkkzzz

感谢师兄又再次分享好野

yatyeesam2006

睇見都流口水，不過食過午餐都要三百幾文好似貴咗啲喎！