退了色的自助餐， 尖沙咀洲際酒店

自拍老牛

洲際酒店， 1981年開業時叫麗晶酒店， Regent Hotel， Regent 系美國佬同日本東急集團合作嘅高檔酒店，
到左1997年左右， 日本百貨集團由大丸開始， 伊勢丹， 松板屋， 三越， 東急， 一間一間推出， 麗晶亦於
1999年左右安排退出香港， 最後推出嘅就係日航酒店。
麗晶嘅時候， 幾乎可以同半島酒店爭九龍嘅龍頭酒店位置， 位置可以話系香港第一， 至今， 港畔餐廳仲系
全港景色最靚嘅餐廳， 可惜食品褪色。 以前嘅麗晶， 你任何時間嚟， 幾乎保證可以見到明星，因為停車方便，
同半島酒店一樣，門高狗大， 閒雜人少也。
Intercontinental 集團為左搶客，推出會員制度， 每年HK$ 2,788, 你就可以享用兩人食飯， 一人免費嘅優惠，
三人或以上都係免一位， 或者75折， 每年仲有一千大洋餐飲券。換句話說， 你冇入會，最多都食唔到七成回報。
餐廳面積甚大， 最少可以坐180人， 最近多左兩三張枱， 差不多200位啦。食品相當豐富， 食品枱幾十米長，
可惜唔夠以前精緻， 成本問題。 為左平衡會籍優惠， 週日至週一嘅自助晚餐加到HK$ 868一位，週六就 898，
仲要分時段，5.30-8.00一段， 8.30-11.00，都算好嗱脷。
服務就算周到， 不過， 好多賓賓伙計， 唔識英文都有少少唔方便。 所有自助餐都包一杯 Welcome Drink， 軟
飲包括六七種果汁，包尾嘅咖啡都算客氣， 系成壺比你，換碟都算勤力， 服務滿分。
好啦，發完噏瘋， 睇相：

酒店規模甚大， 充滿熱帶植物， 大門前整左個風水噴池







窗外就係當年日本人最賞識嘅價值千萬嘅靚景， 對正維多利亞港同太平山

自拍老牛

餐廳樓底甚高， 感覺開陽





坐老牛前面嘅系當年嘅大明星生鏽刀，最近都有電視劇，隔離系佢老婆，以前都係明星





老牛特登要求坐角落頭

自拍老牛

各色冷盤，種類甚多








日本食品





呢個肯定為國內同胞特設

自拍老牛

熱盤方面， 燒牛肉質量比較差， 細細條， 個牛角甚有睇頭



薑蔥炒蝦蟹， 亂炒一通， 哈哈



豉椒炒蜆





西班牙海鮮飯 Paella



呢個 Osso Bucco 米蘭燴牛膝就唔似樣啦



香草烤雞



咖哩XX ， 大大兜



蛋炒飯， 雞嘴豆



呢個冬菇上面放左乜東東？？雞蛋？？



荷葉飯冇人幫襯



意大利即做餛飩都少人幫襯

自拍老牛

甜品都唔少， 不過， 夜晚多D

自拍老牛

老牛主打海鮮， 大家慢慢陪我食啦





鮮蝦鮮明， 小龍蝦都好新鮮







麵包蟹食蟹膏



蟹腳都有膏， 旁邊個舊就係小龍蝦嘅淨肉



少少蔬菜，少少凍肉





呢舊檸檬就唔合格（以五星級酒店嚟講， 唔合格) 老牛有機會會解釋



飲湯啦， 蔬菜湯





食燒牛肉配蘑菇汁， 配蟹黃大白菜





扣分事件， 有烏蠅爭食呀。。。。。。。。。

自拍老牛

呢杯就係送嘅， 老牛叫左芒果汁



少少 Sorbet， 少少生果， 少少蛋糕，原來芝士蛋糕最好食， 系日式嘅





杯咖啡就行頭十足， 牛奶， 忌廉， 黃糖， 白糖， 代糖出齊





咖啡系一壺上， 飲到你夠， 仲可以添加


老牛自己加左鮮忌廉， 十全十美





多謝觀看

LasCases

我對自助餐唔太大興趣

sadsam169

食品好多，味道唔知，但presentations好一般

倫有

海鮮好味

柒公

巧多嘢直，尽情直饱饱～～～～～～

HKOXSEX

環境就一流了

Ajussi

尖沙咀？不止退了色吧！
每人HKD440 …價錢是五星，我覺得出品是三星！

天機

哇.....也算不錯....甜點款式多多

PKIP11

No longer comparable with the Regent's as it used to be.  For $440 per head, there are a lot of other choices.

icefree

似乎唔錯，有機試試

irene58

炒蝦蟹 好唔錯

ssskkkzzz

d野食貌似睇落唔多吸引我,,

cegong

消費都唔平,食物落去都係中中地   

xsx

食環境５M禾