價錢公道嘅高級泰國菜

自拍老牛

呢次介紹嘅系屬於“摩登泰國菜”， 地點系香港最高級嘅商場太古廣場內。裝修屬於簡約主義， 燈光比較暗淡，
其實， 系外國有一個講法， 越高級嘅地方燈光越暗淡。 196幾年老牛第一次搭足文華酒店大堂， 以為佢地唔記得
開燈，70年代老牛接受左暗淡嘅原理， 有四年咁長， 老牛朝朝系文華食早餐， 記得1971年， 文華酒店簡單早餐，
咖啡， 煎雙蛋， 兩塊多士， 果醬，牛油，蜜糖， 高級到爆燈， 都係盛惠6 蚊。 當時美心早餐都要4.5大元啦。
美心集團於1972/73 年間同置地公司合作，英國資本滲入，基本嘅快餐保持不變，用原有嘅資源開發高級快餐，
例如，Land  Mark Cafe, Simply Life, 引入 Lawry's, 元氣壽司， 千兩 等等， 都算抵食之選。
呢間 Thai Basil， 廚房及樓面基本都係後生仔，菜單比較簡單，材料新鮮，醬汁系大師傅打好嘅， 食品就煎煎炸炸，
加個蘸料，簡單易做好食。大家睇相啦。

自拍老牛

柚子沙律， 份量十分大，足夠四個人分食





泰國青木瓜沙律，味道啱啱好



泰式炒通菜， 基本上同馬拉盞炒通菜差唔多，呢度系兩次唔同時間影嘅

自拍老牛

炸軟殼蟹系老牛嘅 Favorite， 四年前88蚊， 有四隻蟹， 開八邊，而家就好似108一碟，
比街頭街尾嘅冒牌泰國菜抵食好多呀， 而且個“汁” 超好味。老牛每次都一定會叫。














沙爹都OK

自拍老牛

咖哩豆腐， 基本上系素食， D妹妹最中意嘅





菠蘿炒飯， 菠蘿燒烤過， 甜上加甜




肉片濕炒河粉， 汁多味好份量大







老牛中意叫拉餅蘸咖哩汁， 好味過白飯好多



雪糕系自家創制， 味道同外面嘅 “行貨” 唔同， 好味



呢個黑糯米甜品， 外形美觀， 味道超好





其實仲有一個乜野香蕉甜品，好食。 冇影相， 其實一樣野大概100蚊， 三四個人叫五六樣就夠食啦。
呢度飲清水唔使錢， 一支一支睇落好高級，其實系凍滾水咋。
綜合嚟講， 地點高級，地方闊落， 服務有禮，食品OK，價錢不貴，值得一去再去。

PKIP11

$150 per person is quite cheap for a high class Thai restaurant at such a prime location.

a.k.chan

very good report thanks a lot

parma

軟殼蟹刀系禾嘅 Favorite

倫有

泰記打令

HKOXSEX

一人百幾， 環境,食物。正

柒公

泰国餐禾钟意直～～～～～～～

fortunerfamily

辣辣的泰国菜我喜欢吃

Ajussi

Thai Basil Pacific Place 是美心集團的。所以价錢幾平，出品幾好，同黄珍珍有得比！

補充內容 (2015-3-26 16:50):
味精我吃唔出！I am shame  about it !

谷村富郎

以地方環境和食物質素來衡量,真係好超值,那道黑糯米甜品其頭引死人ｏ。

141Boss

泰國菜 一定選九龍城

HKDragon535

可以一試，買上不錯。

天機

高級泰國菜....棒+讚

自拍老牛

HKDragon535 發表於 2015-3-26 13:57

                               
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可以一試，買上不錯。

買上普通， 賣相就唔錯

何虎

抵食喎堅係  要試下

藍天白雲

自拍老牛 發表於 2015-3-26 10:50

                               
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呢次介紹嘅系屬於“摩登泰國菜”， 地點系香港最高級嘅商場太古廣場內。裝修屬於簡約主義， 燈光比較暗淡， ...

有時間行開,我都去試吓