【美沈船 151 年紅酒開封　味道像酸醋汽油蟹水】

柒公 · 發表於 2015-3-9 18:12:17

美酒佳肴人人愛，尤其一瓶越陳越香的好酒更能讓人陶醉不已，但一瓶放了151年的紅酒，嘗起來味道如何呢？

潛水專家 4 年前在百慕達海域，發現 5 瓶于美國南北戰爭期間隨著船只沈沒的陳年「美」酒，數名品酒專家日前聚集「試飲」，不料味道卻讓人百感交集，如同「汽油、鹽水、醋、蟹水」等的混合物。

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柒公 · 發表於 2015-3-9 18:12:18

1864 年一艘從歐洲航向美國南卡羅來納州的船只瑪麗賽勒斯蒂亞號（Mary Celestia）在百慕達海域附近沈沒，4 年前有潛水專家從殘骸中發現了 5 瓶密封的酒瓶，估計這些酒至少有 151 年曆史。日前在美國南卡羅來納州舉辦一場美食節，主辦單位特別開封其中一瓶酒，邀請各品酒專家品嘗。

這瓶在海底深處暗藏超過 1 個世紀的酒，如今已呈現混濁的灰白色，參加試飲的專家說，味道相似于「煮螃蟹的水、汽油、鹽水、醋」等的混合物，綜合著酒精和些微的柑橘氣味。而根據專業的分析測量，這瓶沈船酒的酒精含量最初約爲 37 度，但由于埋在海底實在太久，可能已成鹽水。

hung720 · 發表於 2015-3-9 19:25:51

本帖最後由 hung720 於 2015-3-9 13:26 編輯

totally admire their courage, by the look of it, never!

parma · 發表於 2015-3-9 19:46:48

擺係博物館好過啦

自拍老牛 · 發表於 2015-3-9 20:24:40

膽大包天

hey_man · 發表於 2015-3-9 21:16:29

一睇就知道唔好飲啦……

祖C · 發表於 2015-3-9 22:05:22

應好大情況海水從樽蓋滲入

逐日者 · 發表於 2015-3-9 22:06:02

見到都唔想飲

小舅哥 · 發表於 2015-3-9 22:08:09

看样子真的没法喝啊。。。。早就全变成海水了吧。。。。

力斯 · 發表於 2015-3-9 22:21:40

151年 = 汽油、鹽水、醋、蟹水

四台國際CEO · 發表於 2015-3-9 22:27:32

patrick630 發表於 2015-3-9 18:12

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美酒佳肴人人愛，尤其一瓶越陳越香的好酒更能讓人陶醉不已，但一瓶放了151年的紅酒，嘗起來味道如何呢？{:6 ...

同海水溝均晒

lotus023 · 發表於 2015-3-9 22:31:14

飲唔飲得呀 ?

車呀文 · 發表於 2015-3-9 22:32:29

敢入口算大膽

gooseling · 發表於 2015-3-9 22:34:04

I wont dare to taste.

paikboss · 發表於 2015-3-9 22:37:59

151年放係到算啦....鬼唔望入面係世紀病毒.....一開就死人就好啦...

hung0427 · 發表於 2015-3-9 22:42:23

會唔會有咸味呢

浩科 · 發表於 2015-3-9 22:44:45

飲唔飲得呀

Peers123 · 發表於 2015-3-9 23:03:06

可能會中毒

Narhhy · 發表於 2015-3-9 23:11:57

looks gross!

underberg · 發表於 2015-3-9 23:22:02

it is not red color....aging is killer.of any red.

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[嘗酒] 【美沈船 151 年紅酒開封 味道像酸醋汽油蟹水】