Marriot Lounge 大酒店的 “分區自助餐”

自拍老牛 · 發表於 2015-3-2 12:20:22

本帖最後由自拍老牛於 2015-3-2 12:48 編輯

Marriot Cafe 嘅自助餐，系某飲食網站首選人氣自助餐，老牛以前，我個意思系被強國人民佔領之前，成日去。
自從四五年前，強國大量金融界，保險界嚟香港發展，金鐘嘅會議室，餐廳，商場等等人頭湧湧，插針唔入。
老牛最近轉戰 Marriot Cafe 樓下嘅 Lounge，呢度都有自助餐，不過冇樓上 Cafe 咁多野食，冇魚生，冇海鮮，
但係有嘅都係精選，尤其是沙律，燒牛肉，比樓上高幾皮。尤其是呢度個燒牛肉，可以話系所有自助餐裡面最好。
如果老牛冇記錯，呢度嘅燒牛肉重好過專門店 Lawry's。 Marriot 可以話系美國酒店業嘅領頭人物，以前（90年代）之前，
老細每年都會扮野，輪流用假名去旗下嘅酒店突擊檢查，入住之後突然表露身份，好搞笑。
呢度嘅自助餐分幾部分，你可以選擇性嚟食，老牛就中意全餐，因為每一部份都系精選，每樣食少少，就乜本都返嚟啦。
金鐘呢間 J.W.Marriot，系 Marriot 酒店系列最高級嘅，環境優雅舒適，裝潢高格調而唔誇張，服務周到體貼，地方雅潔，
老牛高度推薦。

酒店外形，三十年都唔覺落後，酒店高層，玻璃倒影暗藏 Marriot 嘅 M字，大家請留意。

Lounge 原本就係飲野嘅地方，呢都有個“茶”專區

環境優雅舒適

自助餐分類收費，

自拍老牛 · 發表於 2015-3-2 12:22:25

本帖最後由自拍老牛於 2015-3-2 12:31 編輯

食品精美充足

燒牛肉大大舊，其實燒牛肉越大，牛味越足，當然，品質都好緊要

配料

慢火烤三文魚跟牛油汁，唔係度度都有得食架

亞洲美食嘅熱盤，

各類車仔面/沙律配料同醬料

師傅忙碌“淥面”

自拍老牛 · 發表於 2015-3-2 12:31:51

本帖最後由自拍老牛於 2015-3-2 12:45 編輯

為左滿足各類客人，連煙溫泉蛋，韓式辣魚絲，涼拌雲耳，麥芽糖薯仔？？

各類辣油，豉油，辣椒，乜東東，莞茜蔥，應有盡有

老牛集中火力專攻燒牛肉，兩大舊，大家睇下好唔好味

甜品都精美，比甜品專賣店不遑多讓，食兩舊蛋糕就過百港元啦。

呢個麵包布丁系最傳統嘅冬天甜品，呢度用牛角包代替麵包

餐後咖啡比一般嘅自助餐高幾皮，皆因呢度系 Lounge ，系專門飲野嘅地方，兩點半截單之後，歡迎繼續留坐傾gai，絕對唔趕客。