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樓主: 南雲ゆみ☆

[器皿] 軟木塞的弊病

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發表於 2015-1-30 11:59:33 | 顯示全部樓層
連個塞都甘重要
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發表於 2015-1-30 12:07:12 | 顯示全部樓層
試過扭到個塞爛晒,嘥咗支酒
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發表於 2015-1-30 12:33:47 | 顯示全部樓層
就連開酒塞也要有技巧~~
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發表於 2015-1-30 16:21:58 | 顯示全部樓層
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發表於 2015-1-30 16:26:13 | 顯示全部樓層
老牛食嫩草 發表於 2015-1-29 23:27
旋轉蓋(Screw Cap)全靠蓋頂內部一塊薄薄嘅(蓋掩), 好似汽水蓋內部咁樣, 系一塊塑膠, 一般系PP + EVA ,
防止漏氣。

Haut-Brion said they have experimented with screw cap before. It sealed perfectly for the first 10 years but would leak once the plastic had deteriorated.
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發表於 2015-1-30 16:54:52 | 顯示全部樓層
軟木塞也有一個好處,很多人喜歡收集,也是一種樂趣。
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發表於 2015-1-30 19:05:33 | 顯示全部樓層
祖C 發表於 2015-1-29 16:50
真的很重要, 好多時因為支酒cork左就變成報銷

我喝過

其實瓶塞被感染是可以退的,而且酒廠是很歡迎客戶做這種投訴(因為酒廠可以向瓶塞工廠索賠)
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發表於 2015-1-30 20:22:25 | 顯示全部樓層
換塞服務
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發表於 2015-1-30 22:47:14 | 顯示全部樓層
又識多樣野
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發表於 2015-1-30 23:54:38 | 顯示全部樓層
老實講.去街食飯普通餐廳就飲新世界.NZ/AUST.扭既安全
事關無sommeliers既鋪.好大機會連cork左既酒都分唔到.
我就試過一次.講極個經理都唔明
因為佢唔飲酒.係都唔換過一枝比我...
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發表於 2015-2-1 10:31:41 | 顯示全部樓層
又学到嘢啦
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發表於 2015-2-1 14:01:23 | 顯示全部樓層
I would avoid Screwcap for cellaring wine.
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發表於 2015-2-2 13:29:33 | 顯示全部樓層
回復 shingxi #1 的帖子

玻璃酒塞 又識多樣野
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發表於 2015-3-3 09:17:40 | 顯示全部樓層
Thanks for posting
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發表於 2015-3-30 15:06:38 | 顯示全部樓層
多谢师兄分享

討論

洗版發表於 2015-3-30 18:33
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