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樓主: 隨心

[嘗酒] 轉載 - 麗絲玲(Riesling)酸得漂亮

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發表於 2014-12-7 03:43:16 | 顯示全部樓層
riesling 真系正, young o既酒好crispy好正, 我鍾意攞來配壽司, 酒同微酸o既飯混埋一齊, 真系夾到無倫.
德國佬鍾意用riesling 來釀甜酒, d classification 搞到我頭都大埋.
唔知邊度將riesling 翻譯作'雷司令', 好7...
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 樓主| 發表於 2014-12-7 09:04:59 | 顯示全部樓層
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發表於 2014-12-7 10:20:56 | 顯示全部樓層
又知多一種酒特色
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發表於 2014-12-7 18:17:49 | 顯示全部樓層
色澤好靚
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 樓主| 發表於 2014-12-7 20:33:18 | 顯示全部樓層

色澤係幾吸引人!
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發表於 2014-12-8 00:36:18 | 顯示全部樓層
i like riesling a lot, good acidity and good structure
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發表於 2014-12-8 09:30:12 | 顯示全部樓層
Reisling的味道很正,贊。我喜歡
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 樓主| 發表於 2014-12-8 12:36:42 | 顯示全部樓層
xing零 發表於 2014-12-8 09:30
Reisling的味道很正,贊。我喜歡

你的頭像也很正
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 樓主| 發表於 2014-12-9 00:07:33 | 顯示全部樓層
隨心 發表於 2014-12-6 10:51
總結

1. 小弟只是葡萄酒新丁一名,但對此道比較有興趣,閒時天馬行空會搜集一些有用資訊,以圖增廣見聞。{ ...

今日食喇沙搭一杯NZLand Riesling,效果5錯

image.jpg
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發表於 2014-12-9 01:19:35 | 顯示全部樓層
德國的RIESLING,小弟推荐Egon Müller,Selbach-Oster這兩家的。
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發表於 2014-12-10 19:49:31 | 顯示全部樓層
有名麗絲玲酸酒很新鲜for me
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