Avanti Pizzeria

南雲ゆみ☆ · 發表於 2014-11-27 21:09:20

家住新界，就算是生曰，也選了就近的地方。我們選擇了位於沙田麗豪酒店內的意廊 Avanti Pizzeria。

我們準時七點到達，想不到餐廳已坐滿一半，還不斷有客人 walk in，未到七點半已經差不多坐滿全場。由於我們訂了枱，waiter 便分了我們到一個落地玻璃窗的位置。餐廳裝修不錯，開放式廚房，一進入餐廳就已經聞到煮意粉的香味，好肚餓呢…

入口處有一個好大的圓型沙律吧，款式非常多，正因為這個沙律吧吸引了我們選擇他的 set dinner。Set dinner 包括一個餐湯，一位自助沙律吧，一個主菜，一個是日甜品和一個餐飲，大約二百幾銀。

餐湯來了！
紅湯是雜菜周打蜆湯，味道濃郁，不會腥，只是蜆肉比較少。

沙律吧款式都真係幾多，只是菜都有幾十款。當然不止是菜，太有一些冷盤，像煙燻肉，日式八爪魚，中華沙律。而當中必要一試的，是他的沙律漿! 印象中只係漿已經有六種，但，最需要試的，是他的蜜糖芥末漿！！！此漿如其名，蜜糖甜甜的味道中帶點芥末的辛辣味，絕對食過返尋味。

主菜來了，今次我們選了兩樣主菜，分別是四式芝士薄餅和拿破崙海鮮意粉。

四式芝士薄餅又是一個必食推介! 本人之前去過意大利在當地也吃過這個四式芝士薄餅，呢間酒店既味道和我當年身在意大利的一模一樣! 但有一點點分別，意廊的 Pizza 是把四種芝士分開放，也就是說每兩件Pizza用一種芝士製作。味道濃郁，愛芝士之人的至愛。

拿破崙海鮮意粉味道正宗，用料都好足，但說到印象始終都係四式芝士薄餅深刻 D。

跟餐甜品方面，是Tiramisu 。味道也不錯，淡淡酒香，加上甜味適中，不錯不錯。

呢餐整體都非常好，後來同酒店職員傾過，原來意廊的大廚是從意大利新請回來的，難怪味道那麼意大利那麼正宗。

我們一定會再來試過！
意廊 Avanti Pizzeria
新界沙田大涌橋路