我的生日月慶典第5炮:朋友送的1支我未試過既甜酒

climby18614

今次小弟三炮一響,連寫3篇.呢篇第5炮就寫酒,第6炮寫神洲,第7炮寫USB

呢篇就係講緊1支酒,係朋友送既.話說有1次有1個好耐冇聯絡過既朋友搵我出黎吹下水.之後佢知道我就黎生日,而且都學緊飲酒.佢都有問過我飲咩酒多.我就話呢排比較多係研究水果酒同埋甜酒呢d口味偏甜既酒.結果我朋友第2日就送左支甜酒俾我生日果陣飲.不過支酒最後冇開黎飲.因為全屋3個人(我同我雙親)根本飲唔哂.結果一路放o係雪櫃度等候可以拎出黎飲既日子.(或者等買左個真空酒塞之後我就會開出黎飲,到時好唔好飲我再話俾大家知)
你地而家一定會喝倒采點解我都要講呢隻酒出黎.係因為呢支酒既產區係我從來未飲過既地區------Loupiac地區

其實Loupiac地區都係位於波爾多入面其中1個小產區,跟有名既Sauternes一樣以生產貴腐甜白酒為主.但係唔知係唔係因為產區比起Sauternes仲要小,所以Loupiac地區既酒相對之下冇Sauternes咁出名.亦都因此酒價其實都比Sauternes仲要平得多.今次我朋友買既呢支Chateau de Rocher 2012都係唔駛100蚊就買到支375ml裝.(因為甜白酒實際上375ml裝已經好夠飲,所以點解你見市面d甜酒都係細支裝比較多就係咁解.不過大支都有大支既飲法既,最起碼呢隻酒拎黎氹女仔絕對一流ga.仲有如果食甜品or海鮮類既食物的話飲甜酒反而可以帶出食物當中既甜美滋味[最少白酒類都係配海鮮為主].不過建議大家可以直接放落雪櫃度雪.因為呢d甜酒類反而雪住佢會比較好,飲落去唔會感覺似飲糖漿咁樣.)
{p.s.今次只係簡單論述,中間有部分內容都係當時o係紅酒公司工作時學返黎既,如有錯誤請多指教.}

fortunerfamily

生日快乐师兄，慢慢喝啊。。

b2323234

i remember the way to make this wine is a bit different with normal...but i forgot

LasCases

climby18614 發表於 2014-10-29 00:41

                               
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今次小弟三炮一響,連寫3篇.呢篇第5炮就寫酒,第6炮寫神洲,第7炮寫USB

呢篇就係講緊1支酒,係朋友送既.話說有 ...

性價比唔錯嘅貴腐霉酒。

redart

you can try this with Cantonese BBQ too. the sugar will balance out the saltiness nicely.

祖C

Loupiac資料較少, 謝謝報料

Narhhy

生日快乐

cableitoh

Must be nice, BTW Happy Birthday too!!

parma

乃老友真好

pzeng

識飲識食識生活！生日快樂！

沾爷

未试过，唔支味道如何？？？？？

補充內容 (2014-12-1 18:00):
太舊的帖子,不能評分!

dragon2000

生日快樂！

lotus023

師兄生日快樂！   

david288

回復 climby18614 #1 的帖子

太耐，唯有補祝生日快樂，飲多些巧酒

fortunerfamily

便宜啊可以买来试试下味道。。

浩科

生日快乐

車呀文

溝女必備.....甜酒

heroyu

climby18614 發表於 2014-10-29 00:41

                               
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呢篇就係講緊1支酒,係朋友送既.話說有 ...

生日快樂  

paikboss

生日快樂.....

ttshuodi

此酒与泰国菜相配很合适。与调有芥末、咖喱等辣味的调料很合适。