快樂珠江重口味美食再會之约

foodslike · 發表於 2014-10-11 15:37:48

前幾天收到同學微信尋問，說約上要聚一下，問知道哪間重口味的餐廳聚，一直都知道她喜食重口味，已經到了如些地步，让我汗颜。回想一下最近幾個月吃過的，好像沒有，不過還是让他先在Foodsmenu餐牌網上查查看哪有附合要求的，找了一圈，她說就去珠江酒家吧，網上眾多食客推崇這裏口味相當重。我們便躍躍欲試的去了。
酒樓位於近太子的茘枝角道，就在雷生春的對面，店面裝修就如舊式酒家，沒有什麼特別裝修，共有兩層，我們在上層。
潮州是這夜的心水之選，蠔肉炸得金黃，賣相吸引，入口外層香脆，內裡蠔肉不幹身，帶著蠔肉汁，味道非常濃郁，定是佐酒良物!

鵝腸二重奏 (豉油王/尖椒)，這裡是重口味的做法，與外面的截然不同，大大條的鵝腸，還連帶著腸內脂肪，原汁原味，夾起肥美的鵝腸，帶著肥膏，入口膻味香濃又油份充足，非常滋味，唯一美中不足，是個人來說覺得這碟炒得濕了一點

面醬油渣四季豆：是用豬油渣來炒，豆甜而鮮美，配以同樣濃郁的麵醬，味道討好，豬油渣油香滿溢，真是好吃，不怕長胖的話，可以試試!!!

炒腐乳通菜：重口味後的一點蔬菜，因腐乳的關係，也是濃味的，仍然口味相當重，沒有失望。

tuicho · 發表於 2014-10-16 15:38:03

foodslike 發表於 2014-10-11 15:37
前幾天收到同學微信尋問，說約上要聚一下，問知道哪間重口味的餐廳聚，一直都知道她喜食重口味，已經到了如 ...

呢d餐館食物水準分分鐘好過好多有名氣既食店

我都想去試試

barr · 發表於 2014-10-16 15:57:20

foodslike 發表於 2014-10-11 15:37
前幾天收到同學微信尋問，說約上要聚一下，問知道哪間重口味的餐廳聚，一直都知道她喜食重口味，已經到了如 ...

個鵝腸好吸引

谷村富郎 · 發表於 2014-10-16 15:57:46

回復 foodslike #1 的帖子

室雅無需大,味美何需靚裝修！
師兄貼出的四味小炒,除了蠔比較名貴,其它三味都充滿街坊懷舊風味,令小弟回憶起以前年青時捱世界,在深水埗打工加夜班之後和老友在路邊大牌檔消夜的情景,回想當年,餘味猷在,食材雖普通,勝在每一口吃的都是粵語長片式的情懷！
當時一座低,大大聲:
"X記！味菜鵝腸,虾醬炒通菜辣D,啫啫雞煲....兩支大力,快馬！"
快樂珠江,價格大眾化嗎？